Bolu Kukus Mekar Tomat

Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
Depok

#festivaltomat Tomatpun dapat kita masukkan ke dalam salah satu bahan untuk membuat bolu kukus mekar. Dan hasilnya luar biasa, bisa mekar semekar-mekarnya. Untuk membuat adonan berwarna merah terang, bisa ditambahkan pewarna makanan merah.
#Bolkusmekar_siswatyelfin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
13 porsi
  1. 100 gramterigu
  2. 1 butirtelur
  3. 1/2 sdtSP
  4. 1/2 sdtfermipan
  5. 6 tetespewarna makanan merah
  6. 75 gramgula pasir
  7. 200 gramtomat (direbus sampai lunak)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus tomat sampai empuk, kemudian buang kulitnya dan saring. Ambil air saringan tomat sebanyak 50 gram. Campur semua bahan dan masukkan juga air saringan tomat kemudian mixer antara 7-10 menit.

  2. 2

    Beri beberapa tetes pewarna makanan warna merah (saya pakai 6 tetes) sambil terus dimixer sampai adonan berwarna merah. Masukkan adonan ke dalam cetakan bolu kukus yang sudah dilapisi kertas cup kue. Kukus selama 15 menit. Sebelum 15 menit kukusan tidak boleh dibuka.

  3. 3

    Ini dia bolu kukus mekar tomatnya sudah jadi. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
pada
Depok
Senangnya berbagi......ig : siswatyelfinyoutube : dapur siswaty elffb : siswaty tatty
Lebih banyak

Komentar

Buleklis
Buleklis @Buleklis
Assalamu'alaikum bu siswaty, bolu tomat ini tidak memakai emulsifier tambahan ya bu, cukup fermipan dan 1 telur saja kah...saya sangat tertarik dengan resep bolu tomat ini, mohon pencerahannya ya bu😊

Resep Serupa