Ayam Rica Rica
Tiap hari makannya ikan, krn kami juragan ikan, pas jalan2 ke HADI DS, tiba2 pengen makan ayam. Skrg bingung, org rumah bosan makan ayam goreng, terpaksa dgn bahan2 yg seadanya jadilah ayam rica2.. bahannya sederhana tp rasanya luar biasa kata Pa'Adam 😍😍
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Potong ayam ukuran kecil2, kemudian cuci bersih, beri perasan air jeruk purut, biarkan hingga 30 menit agar bau amisnya hilang.
- 2
Haluskan bumbu (bawang merah,bawang putih, jahe, kunyit, rica, rica besar) serainya di geprek. Daun bawang di iris kasar
- 3
Tumis bahan2 yg sdh di haluskan, masukan serai juga yah, Tumis bumbu hingga wangi, kemudian masukan ayam. aduk rata. selanjutnya masukan air. dan beri penyedap dan biarkan hingga mendidih.
- 4
Jika ayamnya sdh hampir matang beri daun jeruk purut dan irisan daun bawang. Aduk rata. Biarkan dagingnya mendidih hingga airnya berkurang dan bumbunya meresap. lalu siap disajikan.
- 5
Yeay... ayam rica2 ala saya sudah jadi.. makan pake nasi panas lebih nikmat. 😍😍 Selamat mencoba.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ayam rica—rica Ayam rica—rica
pagi2 bingung mau masak apa, eh tiba2 pengen masak ayam rica2, karna saya hobi yg pedes2.
-
Rica Rica Ayam + Telor Rica Rica Ayam + Telor
Awalnya iseng2 pgn coba buat rica2 mumpung di tukang sayur ada ayam fillet bingung mau dimasak apa. Karena suami pgn rica2 yg biasanya beli skrg mencoba buat sendiri.hehe Alhamdulillah kata suami enak meski bahannya simpel dan tampilannya kurang menarik hati.. maaf ya..hehe
-
ayam rica tersepona 😃😃😃😃 ayam rica tersepona 😃😃😃😃
Bosan makan ayam yg itu2 saja....Ahirnya nyoba berani masak ini...Dan kata suami sy..*waau terpesona dgn masakan kali ini*Hihihihi
-
Belut rica-rica Belut rica-rica
Mengolah hasil strum suami..Taraaa.. Jadilah belut rica2.. Owh iya ini bumbunya bisa untuk bikin rica2 ayam, bebek, ataupun daging sapi yaa manteman..😊😘 selamat mencoba
-
Rica Rica Gurami Rica Rica Gurami
Tiba2 pengen makan rica2 gurami, biasanya klo pgen makan rica2 nunggu beli. Baca2 resep, belanja & taraaaa . . .Resepnya sama seperti kebanyakan org bikin
-
Ayam Rica Pedas Manis Ayam Rica Pedas Manis
Resep ayam rica2 dgn sdkit penambahan bumbu rempah2.. Rasanya ttp maknyuss pedes manis gurih kok.. marii di intip resepnya.
-
Ayam rica rica kemangi 🇩🇪 Ayam rica rica kemangi 🇩🇪
Punya tanaman kemangi subur banget dan kemarin tiba2 mau pake memangnya..mikir2 apa yg mau dimasak dan tiba2 inget rica-rica. Udh lama ga makan ayam rica2
-
27. Tongkol Rica rica 27. Tongkol Rica rica
Kemarin coba beli ikan tongkol di market place ternyata ikannya seger dan bagus. Tapi bingung mau di masak apa eh...tiba-tiba lihat tanaman hasil wfh selama ini sudah pada tumbuh seperti sereh, pandan dan kemangi langsung deh kepikiran bikin rica2 aja cus..langsung eksekusi deh tongkol rica nyam2..😋suami nambah terus ga pengen berhenti katanya..😆#PejuangGoldenApron3#MakTobin#berburucelemekemas#kulinerindonesia#masakpakaicinta
-
Ayam rica" kecap Ayam rica" kecap
Sudah lama gk beli ayam.. andalan selalu ikan karna ikan lebih murah😆 tapi bosan juga ikan terus jd hari ini kepengen masak ayam jadilah ayam rica" kecap karna suami aq senang makanan bekecap mkanya hasilnya warna kecoklatan tapi soal rasa ttap endesss 😍😍 #berburucelemekemas #resolusi2019
-
Rica-Rica Cakar dan Kepala Ayam Rica-Rica Cakar dan Kepala Ayam
Disaat belanja kesiangan, cm ada kepala ayam dan cakar ayam di pasar, mau ga mau saya ambil, dan ketika itu ada ibu2 yg tiba2 bicara "mau diapain itu, buat rica2 seger bgt kyanya", dan sayapun langsung terbesit masak resep ini 😍😁 alhamdulillah suami anak suka 🤗
-
Rica rica Ayam Rica rica Ayam
Ada stock ayam di kulkas..pingin makan yg pedes2.. Kepikiran rica2..sekali nya nyoba lngsung endesss...😍
-
Liwet bakar rica-rica Liwet bakar rica-rica
Gak pernah bosan kalo udah makan nasi bakar.. tapi kali ini yg di bakar bukan nasi biasa tetapi liwet bakar.. keliatan nya ribet ya? Tapi sebenerny enggak kok.. cobain .. lama2 pasti ketagihan..😘
Komentar