Kaastengels(kastengel)
Kaastengel, si renyah ini juga salah satu penghias meja tamu saat lebaran tiba. Dan bagi penyuka keju, tidak akan bisa menolak jika di suguhi si kres2 ngeju banget ini.
Saya pakai 3 macam keju ya, edam, parmesan dan kraft. Bisa diganti edam saja atau keju kraft saja. Sesuai selera saja. untuk taburan pun pake keju kraft. Oh iya di adonan sy tambah sedikit gula halus, bisa d skip jika tidak suka. Saya pakai resep bu fatmah bahalwan NCC dengan modifikasi saya ya. Untuk langkah pembuatan saya tuliskan dengan kata2 saya sendiri tanpa mengurangi maksud dan tujuan dari resep asli. #resepfitsas #resepfitsas_kuekering
Kaastengels(kastengel)
-
prissilia“Terimakasih banyak resepnya bunda” -
Endah Tri“Bener2 enak...makasih resepnya mbak 🥰” -
Zaenab Ahmad“Enaakkk” -
Devinta“Alhamdulillah terima kasih resepnya mbak” -
iim“Izin setor recook bunda fitsas, enak renyah cuma dimodif bahan yg lebih standar aja. Foto udah matengnya malah gak ada Bun, soalnya cepet bgt habisnya🤭. Gak sempet foto” -
Naqiyyah 🍒“karena ga ada edam jadi skip edam. cuman pakai parmesan dan cheddar, rasanya udh ueeeeenaaaakk.. edisi pesenan temen..terimakasih resepnya mba fitsas💐💐”
Kaastengel, si renyah ini juga salah satu penghias meja tamu saat lebaran tiba. Dan bagi penyuka keju, tidak akan bisa menolak jika di suguhi si kres2 ngeju banget ini.
Saya pakai 3 macam keju ya, edam, parmesan dan kraft. Bisa diganti edam saja atau keju kraft saja. Sesuai selera saja. untuk taburan pun pake keju kraft. Oh iya di adonan sy tambah sedikit gula halus, bisa d skip jika tidak suka. Saya pakai resep bu fatmah bahalwan NCC dengan modifikasi saya ya. Untuk langkah pembuatan saya tuliskan dengan kata2 saya sendiri tanpa mengurangi maksud dan tujuan dari resep asli. #resepfitsas #resepfitsas_kuekering
Cara Membuat
- 1
Masukkan butter/mentega, 1 sdm gula, dan kuning telur, mixer selama 1 menit. Tambahkan keju edam, mixer rata
- 2
Masukkan tepung terigu, dan susu bunuk, aduk rata dengan spatula
- 3
Aduk rata bahan olesan
- 4
Alasi adonan dengan plastik wrap lalu pipihkan adonan,(saya cetak dg ketebalan sekitar 1 cm) cetak sesuai selera, (sy potong2 pakai pisau saja.) tata kaastengels lalu oles dengan kuning telur
- 5
Taburi dengan keju cheddar parut
- 6
Panggang dengan suhu 150℃ selama 25 menit sampai matang, sesuaikan dengan oven masing2 ya. Aslinya di suhu 125 ℃ ya
- 7
Sajikan
Resep Serupa
-
Kaastengels (kastengel) Kaastengels (kastengel)
Assalamualaikum, alhamdulillah bikin kastengel buat isian toples lebaran, paporit keluarga 😘... kejunya aku mix 3 macam: edam, cheddar & parmesan.. tergantung selera, juga diresep ini pakai gula pasir halus jika gak mau pakai gula juga gpp, optional...aku pakai resepnya mba fitri sasmaya, cuss langsung intip resepnya yuk 😉.. #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad
-
Kaastengels (Kastengel) Kaastengels (Kastengel)
Pakai resepnya Mba Fitsas, waktu di panggang wangi banget, ini juga kokoh ga gampang hancur , rasanya ngeju banget cuma agak keasinan dikit kayanya karna saya kebanyakan keju edamnya Kebetulan lagi ga punya keju Parmesan, resep asli Mba Fitsas pakai 75 edam,75 cheddar dan 50 parmesan, next bikin lg ngikutin resep aslinya Mba Fitsas ini biar lebih OK.Thanks Mba untuk resepnya 🙏.
-
Kaastengels (Kastengel) Kaastengels (Kastengel)
Rasanya sesuai dengan yg diharapkan. Tidak terlalu renyah, tapi rasanya lumer di mulut dan kejunya brasaaa. Enak!Tips :1. Sangrai terigu supaya hasilnya makin renyah2. Tambahkan sedikit kaldu bubuk/garam supaya makin brasa gurih3. Gunakan api sedang cenderung kecil, supaya hasilnya matang merata4. Durasi mengoven sekitar 25-30 menit dgn menggunakan oven tangkringSumber Recook : Dapoer Madam Elisabeth (dengan modifikasi)https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12721867-kastengels-ncc-ekonomis-tanpa-mixer-pemula-wajib-coba?invite_token=MUN4CTHzYpCWiG7FSZenadi3&shared_at=1608359168#PejuangGoldenApron3 #Week29
-
Kaastengels Kaastengels
Kue kering klasik yg selalu ada di setiap rumah saat lebaran. Jenis penggunaan keju, bisa disesuaikan dgn ketersediaan di daerah masing-masing. Kebetulan di daerah saya mudah dijumpai segala jenis keju. Penggunaan jenis keju tua memberikan rasa yg khas dibanding keju muda yg rasanya cendurung mild. Untuk taburan, gunakan hanya keju tua seperti old gouda, old cheddar, karena jenis keju tua lebih tahan panas, jd tidak akan lumer ketika dioven.
Hartini Sadimo -
Kaastengels Kaastengels
Dari dulu sukaaaa banget yang namanta kastengel. Tiap lebaran pasti mamah beliin khusus buatku 😍😘Habis nikah malu dooong minta sama mamah 😝Jadilah coba bebikinan sendiri. Taoi baru kali ini bikin kastengel se enaaaaaaak ini 😍😍kejunya guriiiiiiihhh bangeeeet!Ya Allah ga bisa brenti nyemilin ini... Segel dulu di toples, biar ngga langsung ludes 😁😁Resep ini dapet dari cookpadnya mba Fitri Sasmaya. Saya reshare disini ya resepnya.Yang belum cobain, ayo coba bikin. Bikinnya gampang, rasanya endeeeuuss pisan 😍😍
-
Kaastengels Kaastengels
Akhirnya.. pecah telor, bikin perdana kue kress-kress berbahan keju ini, biasanya beli gak pernah terpikir bikin sendiri. Sempat ada drama jempol keparutlaah, bikin ciut niat karena cenat-cenut dan ribet kerja dgn jempol dipasangin band aid, hikkss..Tapi nanggung, bahan udah disiapin. Yasud, bismillah lanjut bikin aja.. yg penting gak penasaran lagi. Di negara asalnya, kue kering ini bernama kaasstengels, dari kata kaas yang berarti keju dan stengels yang berarti batangan. Pantees, rerata bentuknya batangan gitu, ya.Puaaaass... dengan hasilnya, pas buka oven.. wangi keju menguar ke seantero rumah.. halaaah, lebay 😂Source, FitSas.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#Bakeasy_Kastengel
-
Kaastengels Kaastengels
Bikin kastengel dengan bentuk bulat, mengapa tidak? Lebih praktis, menurut saya, karena tidak perlu menggilas adonan heheResep dari NCC yang saya sesuaikan dengan selera di rumah.#TeamKejuSusu#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta
-
Kaastengels Kaastengels
#cookpadcommunity_jemberKukis asal belanda ini sepertinya wajib jadi suguhan kala lebaran. Kaas = keju, stengels = batangan. Jadi dalam bahasa indonesia Kaastengels artinya keju batanganSumber resep: Fatmah Bahalwan
-
Kaastengels Kaastengels
Masih edisi kuker Ramadhan kemarin 😄 Kaastengels ini pun salah satu bakulanku 😀 Result-nya kuker ini ngeju bgt, wangi, plus krenyes2. Pecyaaahhh pokoknya! hahaha 😋Resep aslinya milik Bu Fatmah NCC tapi ini sdh disesuaikan dengan seleraku 😊 Buatnya cukup aduk2 aja. No mixer, no ribet 😄.Langsung aja yuk, check this out! 😀
-
Kaastengels Kaastengels
Kaastengels ini tanpa telur ya buibu a.k.a eggless....tp jgn kuatir, rasanya enak bngt loh bagi yg penggemar keju...ngeju bngt dan gurih dan tidak bikin eneug...pokoknya insyaaAllah mantul lah 🤗🙏🏻💪🏻
-
Kaastengels Kaastengels
Hayoo sudah bikin kukis buat kesayangan belum?Duluu waktu kecil di rumah terbagi 2 tim..satu tim nastar dan satu tim kaastengels..jadi 2 kukis itu akan hadir di ramadhan dan idul fitri. Tapi dengan berjalannya waktu..ketika sudah beranak pinak dan mulai belajar berjualan kukis..maka selera tim (anak2) berubah..lebih bervariasi mengikuti jualan mamanya🤣..tahun lalu ada tim tiger nail dan tim palm cheese.Sementara kaastengels tetap harus ada sebagai kukis ngeju gurih di antara meriahnya kukis2 manis.Kaastengels versi ini sudah lumayan ngeju dan susu banget..walaupun pemakaian wysman nya tidak begitu banyak. Yuuk dicoba.#MomenManis#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Kaastengels Kaastengels
resep mbak Ricke Ordinary Kitchenselalu pakai resep ini karena sudah cocok😊resep ini juga bisa untuk kaastengels eggless,tinggal skip kuning telurnyakali ini aku pakai 1 butir kuning telur..cus resep ya sedikit modif dari q😆
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (55)