Anakku suka banget sama keju...terpikir buat bikin kue yg berbahan dasar keju yg dia suka, dan jadi deh kaastengels yg renyah diluar empuk didalam,hehee..

Source : Fitri SasmayaAlhamdulillah Ramadan tahun ini belajar open PO kuker, hasilnya lumayaaan bisa buat beli baju lebaran. Semua aku pake resep mb Fitri sasmaya, dengan sedikit penyesuain bahan. Takaran keju aku kurangi soalnya orang desa kurang suka kalo terlalu berasa kejunya. Kuy bikin juga... Maafkan foto seadanya ya...ga sempet foto😂#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_ponorogo#yeast_id#galerimoo

Walaupun lg ga puasa krn lg mengASIhi eksklusif, itung2 bikin ini buat nemenin begadang kl si bayi bangun😄 maaf bentuknya sembarangan, krn ngebut keburu si bayi bangun bobo😁

Masih edisi kuker Ramadhan kemarin 😄 Kaastengels ini pun salah satu bakulanku 😀 Result-nya kuker ini ngeju bgt, wangi, plus krenyes2. Pecyaaahhh pokoknya! hahaha 😋Resep aslinya milik Bu Fatmah NCC tapi ini sdh disesuaikan dengan seleraku 😊 Buatnya cukup aduk2 aja. No mixer, no ribet 😄.Langsung aja yuk, check this out! 😀

Kaastengels atau kue keju adalah kue kering yang dibuat dari adonan tepung terigu, telur, margarin, butter, dan parutan keju. Kue ini banyak penggemarnya karena rasanya yang gurih asin dan harumnya butter bikin penggemar keju pasti kepincut. Naaahh.. karna kue kaastengels yang dominan menggunakan perkejuan, gak salah kalo primadona kue kering ini di cake shop pasti lebih mahal dari kue kering lainnya. Mending ngebake sendiri yuk! Rasa dan budget bisa disesuaikan dengan isi kantong 😋 aku suka kaastengels yang di panggang lebih lama atau kecoklatan karena menurut ku lebih terasa gurihnya. Oiya ini ku kasih setetes pewarna makanan yaa biar warnanya keluar dan keliatan lebih cantik kaya yang di toko-toko hihi#MomenManis#Kaastengels#KueKeringKekinian#bydewipujia#SiapRamadan#goldenapronchallenge#cookpadindonesia#cookpad_community#cookpadcommunity#cook_paders#komunitaspaders#resolusi2019#cookpadcommunity_jakartatimur#cookpadcommunity_pondokkelapa

Cookies yang satu ini adalah cookies favorite keluarga yang wajib ada setiap lebaran. Tapi berhubung sekarang ana tinggal di Belanda which is negara keju, jadi ana gak harus nunggu pas lebaran aja karna ana bisa menikmati kaastengels setiap saat kapanpun ana mau..alhamdulillah 😍Dan sudah 5 tahun ini ana selalu pake resepnya JTT www.justtryandtaste.com dan ana modifikasikan dengan triple cheese alhamdulillah resepnya so yummy dan ngeju banget 😋😋

Comment : Kress.. Kress... Kejuuu Banget.. Kue yang selalu kami Nantikan saat Lebaran Tiba,.. Kali ini saya Buat sendiri untuk adik adik saya,.. #BikinRamadanBerkesan #BikinLebaranBerkesanKaas-tengels atau Kaas-stengels literally means Jari Keju atau Stick Keju... di Negara Asalnya yang disebut Kaas-tengels adalah semacam Lumpia mini yang isinya Batang Keju biasa disajikan saat kita Ngopi atau Brunch atau biasa kita kenal dengan nama “Apero” kudapan awal sebelum Makan - Sedangkan Kaas-stengels adalah Cheese stick pastry yg biasa kita beli di Bread Talk itu..Blessing in disguise- Kaastengels jenis inj malah menjadi Kue Kering khas Indonesia meski namanya Ducth... saking “Ngindonesia”nya, Kuker inj disajikan hampir di setiap Rumah di Indonesia saat Lebaran..Ini Resep saya excerpt dari Mbak @Fitri_Sasmaya kerna mudah. Perbandingan nya 2 : 3 : 4 - Keju 200 Gram : Butter 300 Gram : Tepung 400 Gram.This is it,.. Indonesian Kaastengels#Resepfirda#SeninSemangat#CookpadCommunity#KueKering#Lebaran#kuekeluarga#kukerfavorite#kukerkeluarga

Sebenarnya aku kurang suka bikin kue kayak gini. Abis nya ribet pake bangeeett, gak sama kyk masak. Lebih gampang dan cepet huhuhu. Tapi karena sekali dlm setahun, gpp deh tak jabanin 😂Resep nya masih setia pake resep yg tahun kemaren. Lebih cocok dan pas aja takaran nya. Kalo segi penampilan oke tahun ini, tapi kalo rasa masih samaaa👌

Kue kering ini tak pernah absen saat Natal. Cuma aku suka tak sabaran saat mencetak. Biasanya kalau aku buat kue kering padahari Sabtu, Minggu atau saat liburan menjelang Natal. Maksudnya agar satu keluarga bisa bantu cetak. Aku yg buat adonan. Suami dan anak-anak bantu mencetak. Karena dikerjakan bersama-sama sambil bersendah gurau, tak terasa sudah selesai semua adonan tertatah rapi di loyang.Tak lupa sambil mencetak aku cerita juga kalau kue ini merupakan kue resep asli dari Belanda yang diperkenalkan oleh para nyonya Belanda saat Belanda menguasai Indonesia.Kastengel sejak zaman dulu dihidangkan sebagai sajian istimewa. Bahan dasarnya keju membuat kue kering ini hanya dapat dinikmati oleh kalangan terbatas.Kastengel bernama asli kaasstengels yang artinya kaas (keju) dan stengels (batangan), jadi secara etimologi kastengel berarti kue keju batangan.Ya begitulah kalau punya mamah guru sejarah, buat kue aja diceritain asal usulnya, kata anakku. 😀😘#MasakSekeluarga

Hayoo sudah bikin kukis buat kesayangan belum?Duluu waktu kecil di rumah terbagi 2 tim..satu tim nastar dan satu tim kaastengels..jadi 2 kukis itu akan hadir di ramadhan dan idul fitri. Tapi dengan berjalannya waktu..ketika sudah beranak pinak dan mulai belajar berjualan kukis..maka selera tim (anak2) berubah..lebih bervariasi mengikuti jualan mamanya🤣..tahun lalu ada tim tiger nail dan tim palm cheese.Sementara kaastengels tetap harus ada sebagai kukis ngeju gurih di antara meriahnya kukis2 manis.Kaastengels versi ini sudah lumayan ngeju dan susu banget..walaupun pemakaian wysman nya tidak begitu banyak. Yuuk dicoba.#MomenManis#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019

Saya pribadi bukan penggemar kaastengels, ntah kenapa ini gak pernah jadi kue inceran. Hingga saatnya teman saya dengan #glutenfree lifestyle-nya, minta dibuatkan. Duh, awalnya saya males banget membuatkan tapi karena sudah mengiyakan, yowes lah..Saya gak tahu ini #Recook apa bukan, karena saat saya menyalin resep malam ini, saya baru sadar kalau saya telah salah lihat dan menambahkan keju lebih banyak. hahaha.Secara keju edam mahal ya buibu, makanya keju cheddar lebih banyak digunakan.Karena saya lupa memfoto kue ini dengan baik, foto seadanya aja ya.Kata teman yang minta dibuatkan, kaastengelnya enak. Saya sebagai yang membuat juga setuju, bukan karena ini karya saya, tapi karena kejunya yang pas, begitu pun dengan teksturnya. Rasanya pengen buat lagi dan lagi...#glutenfree #5ResepTerbaruku

Kue kering klasik yg selalu ada di setiap rumah saat lebaran. Jenis penggunaan keju, bisa disesuaikan dgn ketersediaan di daerah masing-masing. Kebetulan di daerah saya mudah dijumpai segala jenis keju. Penggunaan jenis keju tua memberikan rasa yg khas dibanding keju muda yg rasanya cendurung mild. Untuk taburan, gunakan hanya keju tua seperti old gouda, old cheddar, karena jenis keju tua lebih tahan panas, jd tidak akan lumer ketika dioven.