Udang goreng mayones ala resto

Nengflo
Nengflo @cook_5972336
Bekasi

suami seneng banget udang, dan istrinya lagi seneng coba menu baru. Ini enaaak kayak di restoran, dengan modal sekitar 30rb untuk porsi 4 orang 😄

Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 porsi
  1. 1/4 kgudang ukuran sedang, bersihkan dan kupas
  2. 1 bungkustepung bumbu ayam crispy
  3. 1 bungkustepung roti / tepung tempura
  4. 3 sdmmayones
  5. 1 sdmmadu
  6. 1 sdmsaus sambal
  7. 1 sdmsaus tomat
  8. secukupnyawijen

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan 3 piring, 1 diisi tepung bumbu kering (a), 1 diisi tepung bumbu yang dicairkan (b), 1 diisi tepung roti / tepung tempura (c)

  2. 2

    Lumuri udang dengan memindahkannya dari piring A, tekan dengan garpu.

  3. 3

    Setelah dilumuri tepung kering, masukkan ke piring B.

  4. 4

    Angkat, lalu gulingkan di piring C. Tekan dengan garpu agar merekat sempurna

  5. 5

    Udang yang tak langsung digoreng disimpan dalam freezer

  6. 6

    Goreng udang dengan api sedang hingga kecoklatan

  7. 7

    Campur bumbu: mayones, madu, saus sambal dan saus tomat

  8. 8

    Aduk udang goreng dengan campuran mayones

  9. 9

    Sajikan dengan tambahan wijen. Siap disajikan dengan nasi hangat 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nengflo
Nengflo @cook_5972336
pada
Bekasi
mantan food reporter. doyan makan. suka masak yang praktis dan enak. sharing di nengflora.blogspot.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa