lemet singkong

ratih denny
ratih denny @cook_2571551
banjarmasin

#jajanantempodoeloe Lemet adalah nama makanan atau kue tradisional yang terbuat dari singkong yang diparut halus kemudian dicampur dengan gula merah. Kue tradisional ini memiliki rasa yang manis dan tekstur yang kenyal. Biasanya ditambah sedikit garam dapur halus supaya untuk menambah rasa gurih. Lemet ini berbentuk bulat panjang seperti lontong yang dibungkus dengan daun pisang, tetapi kedua ujungnya tidak disemat dengan sapu lidi atau tusuk gigi dan kedua ujungnya hanya dilipiat saja

lemet singkong

#jajanantempodoeloe Lemet adalah nama makanan atau kue tradisional yang terbuat dari singkong yang diparut halus kemudian dicampur dengan gula merah. Kue tradisional ini memiliki rasa yang manis dan tekstur yang kenyal. Biasanya ditambah sedikit garam dapur halus supaya untuk menambah rasa gurih. Lemet ini berbentuk bulat panjang seperti lontong yang dibungkus dengan daun pisang, tetapi kedua ujungnya tidak disemat dengan sapu lidi atau tusuk gigi dan kedua ujungnya hanya dilipiat saja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
  1. 1 kgsingkong
  2. 1/2 kggula merah (iris halus)
  3. 3 sdmgula putih halus
  4. 1 sdtgaram halus
  5. 1 sdtvanili bubuk
  6. 1/2 butirkelapa parut
  7. daun pisang untuk membungkus

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    kupas singkong lalu cuci sampe benar2 bersih,setelah itu parut

  2. 2

    setelah diparut masukkan parutan kelapa beserta irisan gula merah,gula pasir,garam dan vanili..aduk sampe tercampur rata

  3. 3

    ambil 1-2 sdm adonan singkong dan bungkus dengan daun pisang dan kedua ujungnya lipat rapi( lakukan sampai adonan habis) dan kukus sampe matang,kurleb 30 menit

  4. 4

    angkat dan sajikan lemet diatas piring saji..lemet siap dinikmati 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ratih denny
ratih denny @cook_2571551
pada
banjarmasin

Resep Serupa