Macaroni pumpkin schotel
Anakku, 9 bulan suka banget labu kuning karena manisnya.
Waktu itu karena harus berangkat pagi lantaran ada meeting pagi di kantor, malamnya aku bikin ini, masukin kulkas, paginya tinggal diangetin, trus untuk menu penutup MPASI anakku hari itu.
Macaroni pumpkin schotel
Anakku, 9 bulan suka banget labu kuning karena manisnya.
Waktu itu karena harus berangkat pagi lantaran ada meeting pagi di kantor, malamnya aku bikin ini, masukin kulkas, paginya tinggal diangetin, trus untuk menu penutup MPASI anakku hari itu.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus labu kuning sampai lunak, kemudian haluskan. Sisihkan
- 2
Rebus elbow macaroni dengan air dan minyak jagung supaya tidak lengket saat sudah kering. Saring, sisihkan
- 3
Masukkan unsalted butter, tumis bawang putih yang sudah dihaluskan sampai harum. Masukkan daging sapi giling. Masak sampai berubah warna. Tambahkan sedikit air jika agak kering. Masukkan wortel parut dan brokoli cincang.
- 4
Jika sudah lunak, masukkan macaroni rebus. Tambahkan air. Masukkan keju parut, dan terakhir, masukkan labu halus. Aduk sampai rata. Matikan api
- 5
Kocok lepas telur ayam kampung, masukkan dalam wajan tempat adonan macaroni tadi. Aduk rata. Masukkan dalam pinggan tahan panas, kemudian kukus. Ujilah kematangan macaroni pumpkin schotel dengan tusuk gigi bersih. Jika masih ada adonan yang menempel di tusuk gigi, berarti adonan belum matang benar.
- 6
Setelah matang, dinginkan. Haluskan atau potong potong sesuai kemampuan kunyah anak.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar