Tumis kerang bumbu jahe

ceritanya lagi kepengen makan kerang (rimis) kalo di tempat saya namanya.
Tumis kerang bumbu jahe
ceritanya lagi kepengen makan kerang (rimis) kalo di tempat saya namanya.
Cara Membuat
- 1
pertama rebus kerang yang sudah dibersihkan (kalau saya belinya kerang yang sudah dikuliti )jadi tinggal dicuci aja.rebus kerang kurleb 15 menit.tambahkan garam di air rebusan kerang.setelah kerang direbus buang airnya kemudian peras jeruk nipis di kerangnya di aduk supaya meresap diamkan sebentar
- 2
bawang merah,bawang putih dan jahe di ulek tidak usah terlalu halus.kemudian tumis bumbu tunggu sampai aroma bumbunya tercium masukan kerangnya beri tambahan gula garam dan merica, kecap manis jika suka.kalau saya tidak pakai karena kebetulan kecap manisnya lagi habis..hhi.jangan lupa kasih air dikit biar tidak gosong.
- 3
sambil-sambil dirasa kalau kerangnya sudah matang.potong potong cabe dan tomat untuk garnishnya.tata diatas piring dan siap dinikmati..selamat makan..
ini resep simple dari saya kalau mau ditambahkan daun jeruk juga bisa waktu menumis.dan saya tidak pakai karena kelupaan..hhi
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar