Tumis kerang bumbu jahe
Icha Annisa Septiana @Chef_2583423
ceritanya lagi kepengen makan kerang (rimis) kalo di tempat saya namanya.
Tumis kerang bumbu jahe
ceritanya lagi kepengen makan kerang (rimis) kalo di tempat saya namanya.
Cara Membuat
- 1
pertama rebus kerang yang sudah dibersihkan (kalau saya belinya kerang yang sudah dikuliti )jadi tinggal dicuci aja.rebus kerang kurleb 15 menit.tambahkan garam di air rebusan kerang.setelah kerang direbus buang airnya kemudian peras jeruk nipis di kerangnya di aduk supaya meresap diamkan sebentar
- 2
bawang merah,bawang putih dan jahe di ulek tidak usah terlalu halus.kemudian tumis bumbu tunggu sampai aroma bumbunya tercium masukan kerangnya beri tambahan gula garam dan merica, kecap manis jika suka.kalau saya tidak pakai karena kebetulan kecap manisnya lagi habis..hhi.jangan lupa kasih air dikit biar tidak gosong.
- 3
sambil-sambil dirasa kalau kerangnya sudah matang.potong potong cabe dan tomat untuk garnishnya.tata diatas piring dan siap dinikmati..selamat makan..
ini resep simple dari saya kalau mau ditambahkan daun jeruk juga bisa waktu menumis.dan saya tidak pakai karena kelupaan..hhi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Masakan simpel sampai Ter ribet why not.Memasak dengan Totalitas,Semangat dan Cinta.Seminimal mungkin nyempetin nulis resep ditengah kesibukan sehari hari yang padat.Masak,foto,tulis,mohon maaf jika foto nya kurang menarik karena tak sempat buat cekrek2 cantik🙏.kumpulan resep yang akan diwariskan untuk anak2.Selamat berkunjung di Galeri cookpad ku wadah menyimpan resep masakan ku,terima kasih untuk yang sudah mengikuti,like, recook, cookmark,maupun yang hanya intip2 resepku.semua resep yang aku dishare disini adalah resep yang pernah dibuat dan menu bakulan dan menu sehari hari,agar lebih mudah ketika ingin memasak ulang dan biar tidak lupa sama resepnya.suka masakan tradisional dan Indonesiasemoga bermanfaat resep yang kutulis ini.pertama nulis resep dicookpad ditahun 2015 sempat vacuum selama 2 tahun dan mulai aktif lagi nulis resep ditahun 2019.jangan lupa kirim foto recook yaah 😊jika ada pertanyaan seputar resepku yang kurang dimengerti silahkan tanya akudengan senang hati menjawab..jika ingin dishare ulang mohon cantumkan sumbernya ya😘😘😘
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
Tumis kerang ijo kupas bumbu halus Tumis kerang ijo kupas bumbu halus
Udah lama gag masak kerang ijo,kebetulan di Abang sayur lagi ada kerang juga .Yuukk langsung eksekusi aja
-
Tumis Kerang sarat bumbu Tumis Kerang sarat bumbu
Biasanya kerang kupas yg dijual di pasar, sdh diberi pewarna. Kemarin lihat kerang msh alami warnanya. Akhirnya cuuuz, beli dan langsung dimasak. Setelah dicuci bersih dan dibuang kotorannya. Kerang Sya rebus terlebih dahulu. Baru diolah dengan bumbu2, selamat mencoba 😊
-
Tumis kerang bumbu rujak👌 Tumis kerang bumbu rujak👌
Cobain resep bumbu rujak dipake buat kerang.... Klu ayam uda biasa, jd tetap enak😁
-
Tumis Kerang Bumbu Kuning Tumis Kerang Bumbu Kuning
Masak kerang kecil2 ini pas lagi pingin banget.. udah lama g makan kerang kecil ini... mumpung di pasar ada yang jualan. Hehehe
-
Tumis kerang bumbu kuning Tumis kerang bumbu kuning
Sudah lama ga masak kerang, kebetulan juga suami request mau dimasakin kerang.ya sudah langsung cus masak kerang dengan bahan - bahan yg ada dirumah.yuk ikutan mba say @frielinggasit @ChanchalKaur @listyahani85#TiketGAS2025#CINTE_TiketGAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#AnjaniGur2025
-
Tumis Kerang Hijau Bumbu Kuning Tumis Kerang Hijau Bumbu Kuning
Di kulkas ada sisa bumbu, daripada disimpan kelamaan mending dibikin jadi bumbu buat bikin tumis kerang hijau. Untuk bumbu kuning ini pake resep dari mertua saya 🤣 sebenarnya beliau bikin nggak pake takaran, tapi biar jelas saya bikin aja pake takaran kira-kira juga 😰. Karena jenis kerang-kerangan biasanya punya bau amis yang menyengat walau sudah dilumuri dengan asam jadi kalau dimasak harus dengan bumbu yang agak banyak dan punya rasa yang kuat, makanya kata mamer saya untuk kerang hijau kupas memang cocok ditumis dengan bumbu kuning.#CookpadCommunity_Kalteng
-
Tumis kerang bumbu kecap Tumis kerang bumbu kecap
Kali ini masak kerang bund.. Tp bukan kerang laut ya..org bilang ini kerang jawa alias kerang sawah. Mungkin yg tinggal di desa tau jenis ini.soal rasa jgn ditanya,enak bgt masyaAllah 😋 santap pake nasi anget..
-
Tumis cumi jahe Tumis cumi jahe
#DirumahAja masih ada stok cumi dalam kulkas Mau dibikin cumi asam manis tapi ternyata saus tomatnye tak de,ingat kalo jahe banyak ya sudahlah berkreasi dengan bumbu dapur saja. Biar cuminya gak amis remas2 pelan dengan jeruk nipis (saya jeruk sambel karena cuma ada itu) dan garam diamkan sebentar.setelah itu cuci lagi. #PejuangGoldenApron2 #CookpadcommunityBanjarmasin
-
Tumis kerang Tumis kerang
Kalo di tempat ortu saya tinggal.. mudah banget cari makanan laut seperti kerang ini.. masih segar2 juga..ada jg yg jual tanpa kulit.. tp saya lebih suka beli yg pakai kulit begini.. walopun jujur males banget sikatin kerang ny satu2 sampai bersih 😂😂 kadang bs sampai lecet tangan.. tp enak.. gimana dong 🤣 ada sensasi tersendiri saat makan trus buka kerang..ngeluarin dr cangkang nya 😂😂 kali ini di tumis aja.. biasa nya sih cuman di rebus kasi irisan duo bamer..terahir kasih daun sop..masya Allah..#GoldenApronChallenge#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3#Week21
-
Tumis kerang bumbu kuning cabe hijau Tumis kerang bumbu kuning cabe hijau
#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Tumis kerang Tumis kerang
Awalnya karena ga sengaja nemu kerang yg cuma sisa 250gram aja di tukang sayur keliling, daan saya udah lama bgt ga makan kerang (krn slalu keabisan hiks..) jadilah si kerang ini jd tambahan menu makan siang ini :D
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/283246
Komentar