Bolu Pisang kismis

Risaicha88
Risaicha88 @cook_8127293
Kota Padang

Banyak stok.pisang dari kampung ,,,dripada membusuk jadi kepikiran buat ngemil bolpis :)

Bolu Pisang kismis

7 orang berencana membuat resep ini

Banyak stok.pisang dari kampung ,,,dripada membusuk jadi kepikiran buat ngemil bolpis :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 200 grbutter (me:palmia mentega)
  3. 100 grgula halus
  4. 4 butirkuning telur
  5. 3 buahpisang yg sudah d lumutkan
  6. 1 sdtvanilla esssence (me:L'arome seujung sendok teh)
  7. Bahan B:
  8. 4 butirputih telur
  9. 70 grgula halus
  10. Garam
  11. 1 sendokperasan air jeruk nipis(bisa d ganti dg cream tar of tar / cuka)

Cara Membuat

  1. 1

    Timbang semua bahan

  2. 2

    Bahan A : ayak gula halus lalu campur dg mentega,mixer sampe mengembang berwarna pucat,kemudian masukan kuning telur,tepung,dan pisang mixer kembali kira2 5 menit aja

  3. 3

    Bahan B : siap kan wadah terpisah,masukan putih telur,garam, perasan air juruk nipis kemudian mixer dg speed rendah ke speed tinggi kl sudah adonan naik mengembang masukan gula halus bertahap

  4. 4

    Mixer terus kira2 10 menit smpe adonan soft peak ya,kl embernya d balik tidak jatuh, dan jangan over mixer juga nnt menyebabkan kue bantet

  5. 5

    Campur bahan B ke Bahan A sampe rata

  6. 6

    Lalu masukan ke loyang uk 22cm

  7. 7

    Kemudian panggang di 180° selama 45menit ( tergantung oven masing2 ya

  8. 8

    Tara siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Risaicha88
Risaicha88 @cook_8127293
pada
Kota Padang
I Love Cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa