Sudah musimnya kuker siih!, tapi berhubung ada kiriman pisang yg sudah sangat matang...diselamatkan deh!..dibikin bolu pisang ajah, yg gampang dan irit...buat kirim2 sebelum mudik😄😘..

Assalamu'alaikumBikin cemilan waktu liburan, yaa ga jauh2 dari bolu dan rotiBerhubung punya pisang sudah super lembek jadi kita bikin bolu pisang aja.Eehh ternyata dalam sekejap habis🤭Sekalian buat Setor semarak ide dari mbak @Febry_Caturia , semoga sehat selalu mbak#KreasiKudapanSaatLiburan#Semarak_KreasiKudapanSaatLiburan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Yogyakarta#KopiJos#KopiJos_SelaluIstimewa

Resep yang satu ini andalan pokoknya ❤️

Ini termasuk salah satu resep bolu pisang yang simpel. No mixer tinggal aduk tapi rasa tetap moist dan lembut. Resep ini pake resepnya cheff farah quin..Simpel tapi enak..Cuz resepnya..

Beli pisang mau digoreng ternyata belum terlalu masak.., masih agak keras. Jadi sekalian dihaluskan dibuat bolu aja. 😅

Cake nya lembut. Pisang yang digunain boleh pisang apa aja ya, raisin optional sih kalau yang gak suka bisa diganti chocochip juga enak

Masih ada aja sisa pisang yg belum habis dimakan kulit nya sudah mulai menghitam tapi buah nya masih bagus dari pada tambah matang di bikin cake aja karena mamahku suka cake pisang jadi ini buat hantaran ke rumah beliau tadi pas beliau icip ada yg kurang katanya ternyata aku lupa menambahkan bumbu rempah kayu manis dan pala bubuk padahal beliau paling suka kue yg beraroma rempah next bikin lg besok² yg pake rempah#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo

Selamat sore bunda2 semua.... lagi panen pisang dari kebun.... sudah pada mateng banget kebetulan masih ada Kismis.... akhirnya dibikin bolu untuk teman ngeteh sore....

Source : cookpad @fitrisasmayaMemanfaatkan pisang raja yg hampir kematangan akhirnya diolah menjadi bolu pisang seperti ini. Membuatnya cukup simple tanpa mixer hanya aduk2 saja.Pada resep asli seharusnya menggunakan self raising flour. Self raising flour yaitu merupakan campuran dari tepung terigu, garam dan baking powder. Disini saya hanya gunakan tepung terigu yang biasa dengan ditambah baking powder, hasilnya kue tetap mengembang dgn sempurna. Yuk temen2 yg punya pisang ikutan bikin juga 🤗

Awalnya bikin kue pisang seperti ini, tapi gak pake kismis. Nah sekarang saya bikin lagi dengan versi pake kismis. Cocok banget buat takjil dan buat ngirim ke temen2. Kalau mau bikin banyak tinggal dikalikan saja resepnya. Yuuk ah bikin.#CookpadCommunity_Depok#cookpad_id#RencanakanKebaikanmu#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community

Bolu rasa pisang dipadu dengan kismis...menambah manis rasanya