Bolu pisang kismis

megatala
megatala @megatala_
Bintaro, Tangerang Selatan

Karena sedang menyusui jadi setiap hari harus ada cemilan. Jadi bolu ini saya pakai resepnya ngarang aja lihat bahan yang tersedia di dapur. Bolu biasa tapi nikmat hehehe.

Bolu pisang kismis

14 orang berencana membuat resep ini

Karena sedang menyusui jadi setiap hari harus ada cemilan. Jadi bolu ini saya pakai resepnya ngarang aja lihat bahan yang tersedia di dapur. Bolu biasa tapi nikmat hehehe.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grpisang (saya pakai 1 buah pisang cavendis, dilumatkan)
  2. 150 grtepung terigu (diayak dulu lebih baik)
  3. 3 butirtelur
  4. 6 sdmgula halus
  5. 50 grmentega (lelehkan)
  6. 50 grkismis (seusai selera banyaknya)
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 1/2 sdtkayu manis bubuk (sesuai selera)
  9. 50 mlsusu segar (boleh skip)
  10. 1/2 sdtemulsifier/SP (boleh skip kalau gak punya. Saya jg skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur telur, gula, baking powder, dan kayu manis bubuk di satu wadah. Kemudian mixer dg kecepatan tinggi. Kalau tidak punya mixer pakai baloon whisk juga bisa. Kocok hingga rata dan berbusa.

  2. 2

    Kemudian masukkan terigu dan pisang yg sudah dilumatkan. Aduk hingga rata. Tambahkan juga kismis sesuai selera banyaknya. Terakhir masukkan mentega yg telah dilelehkan dan aduk rata.

  3. 3

    Panaskan oven dg suhu 180 derajat celcius.

  4. 4

    Tuang adonan di loyang yg telah dilapisi dg kertas baking atau bisa diganti dg mentega yg ditaburi terigu. Beri kismis di atas sebagai toping.

  5. 5

    Masukan loyang adonan ke oven dan panggang selama 30 menit. Sesuaikan dg oven masing-masing ya. Setelah matang, bolu akan berwarna kecoklatan. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
megatala
megatala @megatala_
pada
Bintaro, Tangerang Selatan
A proud wife, mom and clinical psychologist who love cooking.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa