Singkong Thailand

Lisda Trijianto
Lisda Trijianto @lisda_kitchen
Singosari, Malang

Aku suka banget sma makanan satu ini. Rasanya manis, lumer, asin, gurih. Wenakk bgt pokok e. Bkin kenyang.

Singkong Thailand

Aku suka banget sma makanan satu ini. Rasanya manis, lumer, asin, gurih. Wenakk bgt pokok e. Bkin kenyang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 1 kgsingkong
  2. 1 literair
  3. 150 gramgula pasir
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 2 lembardaun pandan
  6. BAHAN VLA :
  7. 250santan kentang (kara kecil+air)
  8. 1 1/2 sdmmaizena, larutkan dengan air
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 2 lembardaun pandan
  11. secukupnyakeju parut

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas singkong, belah2 dan buang sumbunya. Bersihkan.

  2. 2

    Panaskan air, masukkan singkong dan pandan, rebus singkong hingga benar2 mendidih (bila air menyusut bsa ditambkan sedikit).
    Masukkan gula, rebus hingga air habis dan tekstur menjadi kental. Matikan api. sisihkan

  3. 3

    Vla :
    Masukkan santan dan maizena cair. Tambahkan garam dan daun pandan. Aduk2 hingga mendidih dan kental.
    Angkat.

  4. 4

    Penyajian:
    Tuang singking ke atas piring, siram dengan vla santan. Kemudian taburi dengan keju parut. Siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lisda Trijianto
Lisda Trijianto @lisda_kitchen
pada
Singosari, Malang
25 y.o, single. Hobby cooking, hiking and traveling 🙌 || Bermental kaya dengan memberi. Dan Salah satu amalan yang dibawa mati adalah ilmu yg bermanfaat. Semoga resep2 sederhana saya bermanfaat untuk semuanya. 😊😊😊 My ig : @lisdatrijianto
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa