Bala Bala (Bakwan) Sambel Kacang

Ini jajanan favorit jama sekolah, dari SD smp SMA menu ini selalu hadir 😄 kadang2 dimakan lengkap dengan lontong dan kerupuk kuning lebar dan disiram sambel kacang super hot, ahhh yummy 😬👌

Dikota saya lagi hujan terus kalo sore, hasrat ngemil gorengan jd makin tinggi. Hehe.. Nah yg satu ini pasti semua org bisa bikinnya ya. Klasik tp asik. Si Bala2 alias Bakwan Sayur. Saya dan suami senengnya kalo makan ini disiram pake sambel kacang. Duhhh..😍 Cus ah diintip resepnya..

Cemilan irit sore hari untuk keluarga. #5resepterbaruku

Cemilan fenomenal ala bibik2 warung yg udah langka di ibukota. Kita bikin aja pake resep leluhur alias emak kita. Semoga bermanfaat 😊

Menu favorit keluarga di saat ramadan dan harus ada si sambalnya ini😍ini resep andalan ibu saya yang sering ia buat🤗 sebenarnya tidak hanya saat ramadan saja,gorengan dan sambal kacang ini kalo di kampung saya dulu sering ada tiap pagi di warung2😁#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron2#Resolusi2020#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#MasakAsyik#Pr_AnekaGorengan

Cemilan sore dihari Minggu 😉

Sebenernya ini dibikin pas bulan puasa, tapi karena mager posting dan baru mood skrg jadilah posting sekarang. Hehe

Takjil yang wajib tiap hari ada di meja makan😅

Hanya bala - bala hangat yang mengerti perasaanku. Eaaa...heheBiasanya tetangga yang tinggal dikampung sebelah perum, tiap sore jualan keliling. Sudah lama enggak jualan lagi. Aku lagi pengen gorengan dengan cocolan sambal kacang. Ngebayangin saja sudah nelan ludah. Hmm..Ada 2 versi sambal kacang ini. Dulu ada tetangga diperum yang jualan gorengan juga. Bumbu sambal kacangnya dia cuma pakai kacang goreng dan cabe, rasanya cenderung asin. Kalau tetangga yang biasa keliling itu, bumbu sambal kacangnya ada aroma kencur dan agak asin. Resep yang aku tulis sambal kacangnya mirip sambel pecel. Memang aku pengen sambal kacang yang ada rasa manis, asin dan beraroma kencur. Gorengan lebih bagus menggunakan tepung terigu curah. Hasilnya lebih kering menurut aku sih. Oia.. bumbu bala - bala enggak pakai bawang putih karena habis stoknya.

Lagi pengen bakwan sayur sama sambel buatan sendiri? Cobain resep ini deh, pasti ketagihan. Bakwannya kriuk dan sambelnya seger mantep. 😁

Menu favorit buka puasa kita

Buka puasa pakai tahu isi dan bakwan goreng fav. Suamiku..

Hujan2 emang pengen'ny ngegayem mulu, x ini bikin cemilan simpel yg hampir semua orang suka yaa itu gorengan..

Siapa yang kalo hujan terus pingin ngemil? 😂 Apalagi kalo ada gorengan anget2 depan mata. Ga bakal nolak kan? hehee... Gorengan yang satu ini juga favoritnya orang rumah nih. Apalagi pas hujan2 dingin2.Paksu paling suka makan bakwan sayur dengan sambel kacang bersama bihun goreng. Semuanya dicampur dalam piring, bakwan disobek2 di atas bihun goreng terus disiram sambel kacang. Beuuh.. emang iya lezat sih.. hehee Makanya ini saya bikinin. Kan ngga sering2 juga, sekali2 aja. Bumbu kacangnya itu sedap2 ngerii... qiqiqiResep sambel kacangnya saya pakai resep dari YT channel Mbok Midut (Bakwan Tahu Sambel Kacang Cemilan di Musim Hujan)#CookpadCommunity_Depok

Sarapan pagi dengan yang gurih"

Salah satu menu takjil favorit saat buka puasa adalah bakwan goreng yg disiram dengan sambal kacang. Sambal kacang yang diberi irisan timun lebih segar aromanya. Sesuai dengan tema semarak pilihan mba Riza @mamafathan yaitu berbahan dasar kacang,nda buat saus kacang yg resep asli untuk sambal nasi uduk.Source: @mamafathan#KacangLagiWhyNut#Semarak_KacangLagiWhyNut#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi

Gak tau ini makanan dari mana asalnya, yang jelas paporitnya si boss haha katanya sih khas kampoeng halamannya (bogor) saya sih agak aneh ya kalo apa2 pake sambel kacang, berhubung paksu yang rikuest ya dibuatlah bihun dan bakwan dituangi sambel kacang inih. Mari buibu 😰

Minggu lalu main ke Bogor disuguhin bala bala dengan tuan rumah. Pulang ke Surabaya, tiba-tiba rindu bala bala dengan sambal kacang yang saya makan di Bogor. Jadilah resep bala bala ala sayaaa (: hehehe

Beberapa kali beli bala-bala atau lebih banyak dikenal dengan nama bakwan, rasanya kurang sesuai selera, jadi lebih baik bikin sendiri aja deh, hehe..Ternyata yang pada nyicip pada doyan juga hihi, berhasil 👏🏻👏🏻👏🏻

Musim dingin sudah datang, paling enak ngemil bakwan yang krispi dicocol sambal kacang.

Ini menu buka puasaku kemarin, baru pertama buat sambal kacang dan langsung habis diserbu suami dan anak-anak 🥰