Udang Saus Padang ala Mamabi
Selalu gemes sama rasa penasaran buat saus padang yang rasanya mirip sama abang2 seafood pinggir jalann.. beberapa kali gagal, dan ini yang terbaikk😍😍
Cekidot yaa para cooking mamaa❤
Udang Saus Padang ala Mamabi
-
mrswahyu“Terimakasih banyak resepnya..” -
Bunda Nayra“Salam mamaabi,mkasi banget resep'a maa🤗 ,,nyummi bgt alhasil isi piring jd nambah porsi😂 izin reshare ya maa ..😙” -
Anna Siti Nurjannah“Mkasih mb resepnyaaa” -
Eva Dwi Saputri“Recook Mba say” -
Lina Lim“Yummy, rasanya pas... ga perlu nambah garam dll. Top markotop sist 😘😘” -
Efi Septiarty“Makasi ya moms resep nya...baru kali ini menemukan resep udang saos Padang nya yang endeeess😋”
Selalu gemes sama rasa penasaran buat saus padang yang rasanya mirip sama abang2 seafood pinggir jalann.. beberapa kali gagal, dan ini yang terbaikk😍😍
Cekidot yaa para cooking mamaa❤
Cara Membuat
- 1
Cuci udang terlebih dahulu. Kemudian rebus udang kurang lebih 5-10 menit. Buang air rebusan agar udang tidak terlalu amis, kemudian ganti dengan yang baru, rebus lagi sampai matang. (Air sisa rebusan yang kedua jangan dibuang ya mom)
- 2
Tiriskan udang, kemudian kupas udang, sisakan buntutnya saja. Sebetulnya langkah ini adalah sesuai selera mommy masing2, ada kebanyakan mommy masak udang kulitnya ga dibuang. Jadi dikupasnya pas mau dimakan. Atau bahkan ada yang dimakan bersama kulit2nya. Kalau saya kurang suka. Karna terlalu ribet menurut saya kalau mau makan harus dikupas2in dulu udangnya hihi. Lebih enak tinggal leppp😋
- 3
Langkah ke tigaa.. panaskan minyak diatas wajan. Tumis bumbu halus, jahe geprek, dan bawang bombay sampai harum.
- 4
Setelah harum, masukan saus pedas, saus tomat, saus tiram, kecap. Lalu masukan udang, aduk sebentar, kemudian tambahkan air sisa rebusan udang tadi ya mom. Jangan lupa masukan irisan cabai setan tadi kalau mau tambah pedas.
- 5
Tunggu air sampai berkurang dan mengental. Setelah mengental kemudian angkat dan sajikan. Oiya mom diresep ini aku gapake garam atau penyedap rasa sama sekali. Rasanya menurutku sudah pas sekali. Tapi balik lagi sesuai selera ya mom❤
- 6
Udang saus padang ala mamabi siap di nikmatii😍😍😍
Resep Serupa
-
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Kali ini akuu masak Udang Saus Padang dan ternyata mirip kaya yang di tenda seafood pinggir jalan 😍 cobain yuuu moms!😋
-
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Seafood sama bumbu Saus Padang kayaknya emang udah ditakdirkan untuk berjodoh yaa 😁 Apapun jenis seafoodnya kalo dimasak pakai bumbu Saus Padang pasti bisa banget ngabisin nasi kan? 😆Kali ini aku pakai udang, mau diganti jenis seafood yang lainnya boleh-boleh aja yaaaa 😉#PejuangGoldenBatikApron#Week22#OlahanSeafood#SausPadang
-
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Sudah lama nyari resep saus padang ala resto sea food tapi selalu ada yang kurang. Lalu saya ingat pernah nonton acara lomba masak antara koki restoran seafood, dan nyoba ingat2 lagi bahannya. Akhirnya terciptalah menu udang saus padang yang menurut saya sudah lumayan mirip sama udang saus padang yang biasa disajikan di restoran. 😊
-
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Udang Saus Padang itu menu favorit tiap ke rm. Seafood. Siang ini, iseng2 cobain masak kebetulan ada udang pas dicoba eh enak loh pedes, gurih😍 *bangga dikit boleh lah ya* dan yang terpenting NO MSG! Happy cooking💋
-
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Rasa saus padangnya kayak di warung makan seafood pinggir jalan lho
-
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Didaerah tempat saya tinggal, sulit untuk mendapatkan beragam seafood yang segar. Kali ini saya ingin memasak udang saus padang, tetapi udang yang saya temukan dipasar ukurannya kecil. Bila teman-teman dapat menemukan udang dengan ukuran yang lebih besar akan semakin enak. Bumbu saus padang ini juga dapat digunakan untuk seafood jenis lain, seperti cumi atau kepiting. Teman-teman hanya tinggal mengganti bahan utama nya saja. Selamat mencoba
-
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Paksu pingin udang saus padang tapi belum berani ke warung seafood, jadi bikin sendiri ajaa
-
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost_DariLaut25#SeafoodLezat#GAS2025Seafood favoritku, udang saus Padang. Yummy.
-
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Masakan yang disajikan dengan saus Padang sering ditemukan dirumah makan seafood. Buat yang ga kurang suka udang, kalian bisa menggantinya dengan bahan kepiting, cumi atau kerang. Sesuai selera saja.ya.Source : Cooking at home 🏘️ @Maybelin_ma (buku)#PejuangGoldrenApron3
-
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Selalu ga tahan liat udang segar yang dijual di pasar. Jadilah menu special Udang Saus Padang. Karena dimasak dari udang yang fresh, rasanya udah pasti nikmat. NyummUntuk video lengkapnya bisa cek di youtube: Amanda Chastity yaa..https://youtu.be/NVHw5b-3d7E
-
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Bikin seafood saus padang untuk isian nasi box. Pake udang sama cumi yang gampang dicari dan matengnya cepet.#PejuangGoldenBatikApron
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar