(Eggless) Kaastengel / Kastengel Keju Parmesan dan Edam

Teta Aktuarisia
Teta Aktuarisia @tetaaktuarisia

Ini versi kaastengel yang renyah dan ngeju banget karena penggunaan keju parmesan dan edam. Sumber: website Ricke Ordinary Kitchen

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grambutter (mau dicampur margarin juga boleh)
  2. 350 gramterigu protein sedang
  3. 50 grammaizena
  4. 2 sdmsusu bubuk (saya 1 sachet dancow 27 gram)
  5. 100 gramkeju parmesan parut
  6. 100 gramkeju edam parut
  7. --------------------------------------
  8. Olesan:
  9. Kuning telur, kocok lepas
  10. -------------------------------------
  11. Taburan:
  12. Keju cheddar parut

Cara Membuat

  1. 1

    Campur dan ayak terigu, maizena, dan susu bubuk. Sisihkan.

  2. 2

    Kocok mentega sebentar saja (tidak perlu sampai mengembang dan putih), masukkan keju parmesan dan edam, aduk rata dengan sendok kayu.

  3. 3

    Masukkan ayakan terigu, aduk rata dengan sendok kayu.

  4. 4

    Cetak adonan sesuai selera. (saya: gilas tipis adonan sekitar 1 cm, rapikan bagian pinggirnya agar berbentuk persegi besar, olesi dengan kuning telur, taburi keju, potong-potong).

  5. 5

    Tata di loyang beralas baking paper, panggang dengan suhu 125 derajat celsius sampai matang keemasan dan terlihat titik-titik coklat (keju). Angkat dan dinginkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Teta Aktuarisia
Teta Aktuarisia @tetaaktuarisia
pada
Kumpulan resep favorit saya, dari berbagai sumber dan telah disesuaikan dengan selera keluarga kami 😊
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (4)

Resep Serupa