Mango Sticky Rice ala Thailand

Waktu ke Bangkok, pagi2 jajannya ini. Padahal di hotel udah sarapan. Cuma 40 Bath, enak dan kenyang. Perpaduan gurihnya ketan santan dan mangga yang manis legit, aduh pengen tiap hari deh jajan ini. Cuma menahan diri aja, karena santannya.
Nah mumpung sekarang lagi musim mangga, buat sendiri aja. Beras ketan juga masih punya, santan instan ada, mangga ada. Sekali2 makan yang bersantan gpp lah ya. Cap cus yuu buat buka puasa.
Mango Sticky Rice ala Thailand
Waktu ke Bangkok, pagi2 jajannya ini. Padahal di hotel udah sarapan. Cuma 40 Bath, enak dan kenyang. Perpaduan gurihnya ketan santan dan mangga yang manis legit, aduh pengen tiap hari deh jajan ini. Cuma menahan diri aja, karena santannya.
Nah mumpung sekarang lagi musim mangga, buat sendiri aja. Beras ketan juga masih punya, santan instan ada, mangga ada. Sekali2 makan yang bersantan gpp lah ya. Cap cus yuu buat buka puasa.
Cara Membuat
- 1
Setelah di rendam, kukus ketan, garam dan 1 sdm gula pasir dengan selembar daun pandan selama 20 menit.
- 2
Siapkan panci, rebus santan dengan daun pandan hingga mendidih. Api kecil ya.
- 3
Ambil sebagian santan, tuang ke dalam panci ketan, aduk rata, kukus lg 30 menit, atau sampai bening pulen. Test rasa aja. Semakin banyak santan yg di campur untuk ketan, semakin empuk ketannya. Jadi jgn terlalu sedikit ya.
- 4
Masak lg sisa santan dengan gula pasir dan garam. Lalu kentalkan dengan maizena. Masak hingga meletup2. Angkat.
- 5
Sajikan ketan dengan saus santan, potongan mangga dan taburan wijen sangrai.
- 6
Enakkkkk😋😋😋
- 7
Buatnya gampang..
- 8
Murah meriah😊
Resep Serupa
-
Mango Sticky Rice ala Thailand Mango Sticky Rice ala Thailand
Mango sticky rice merupakan hidangan penutup ala Thailand.Pertama kali nyoba, saya langsung jatuh cinta sama dessert satu ini.Dan nyobainnya pun bukan ke negara Thailand langsung yaaa.Saya pertama kali makan di resto Thai Food daerah Kemang Jakarta Selatan 😀Saya buat 2x dari resep asli.Recipe source : Dapur VY#PejuangGoldenApron3 Marissa Savista -
Mango sticky rice ala thailand Mango sticky rice ala thailand
#SiapRamadan ...Yummii. ..bgt nih bun,sueger n bikin ketagihan 😋😋 Anna Kitchen -
Mango Sticky Rice ala #Thailand Mango Sticky Rice ala #Thailand
Setelah 'gagal' bikin Eggs in Cloud yg mirip kek di YouTube, lanjut bikin ini aja deh. Terinspirasi pertama dari Putri Miranti, kubikin ini utk kado akhir tahun; resep penutup 2017! 😋❤ nibros1706 -
-
Coconut Mango Sticky Rice ala Thailand Coconut Mango Sticky Rice ala Thailand
Pertama kali kenalan di whatsapp grup kombes dulu, saya menjadi tau bahwa bu @reeneeJulia adalah timlo sebelumnya. Sampai saya tulis di phonebook saya "bu rini julie cookpad eks ketua" karena di jaman itu saya tidak tau kalau disebutnya adalah timlo alias tim lokal hihihi.Terima kasih banyak kepada bu Rinju yang telah menjadi Timlo Bekasi :)Resep kali ini saya pilih karena saya ingin nostalgia dengan cemilan saat saya ke Thailand beberapa tahun lalu. Mantab banget resepnya miriiiiip dengan yang saya pernah makan dulu. Jadi terpuaskan rasa nostalgia saya. Terima kasih banyak resepnya bu!Karena saya ingin membuat foto cover yang mirip dengan resep aslinya. Alhasil saya berguru dulu dengan bu Rinju agar bisa membuat susunan mangga yang cuantik buanget itu. Makasih banyak ide penataan buahnya ya bu!#cooksnapResep_RiniJulia23#CookpadCommunity_Bekasi#Spesial4thKombes#generasiaprontis Puspitasari Anggradewi -
Mango sticky rice - thailand Mango sticky rice - thailand
Makanan dari gajah putih ini lagi booming dari beberapa bulan lalu sampai saat ini...dari pada kemall dan restoran thailand beli seporsi bisa bikin dompet booming 😁 mendingan kita bikin ajah yuk ah...bisa buat bakulan juga tau...masukin kemika ketan putih dan mangga-nya trus vla santan bungkus diplastik es mambo gt...jual deh...jangan lupa kasih sendok plastik...mumpung mangga lagi mumer juga khannn... Mama Os -
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Bismillah...Mumpung masih musim mangga dan punya lebihan beras ketan coba buat ketan mangga ala Thailand sendiri,kebetulan mangganya petik langsung dari pohonnya jadi pas enak mangganya,manisnya mateng pohon.Saya pakai mangga manalagi,ketannya saya masak di magic com.Oya,perbandingan ketan dan santan 1 : 1 ya moms,jika beras ketannya 500 gram santannya 500 ml dst.#KetikaBuahMasukDapur#PekanInspirasi#CookpadCommunity_SumbawaBarat Bunda Melvy Sofia -
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Yang lagi happening. Bosan dengan ketan duren, coba-coba eksperimen dengan mangga. Siapa yang bisa menolak manisnya mangga dipadu gurihnya santan dan legitnya ketan. Yummy...Untuk memasak beras ketannya, karena saya terlalu malas masak dengan cara diaron (beras ketan direndam, lalu tiriskan, lalu disiram-siram air panas, kukus). Saya memasaknya seperti memasak nasi biasa. Lebih simple. Dan rasanya tidak kalah legit.#5resepterbaruku Dwi Handayani -
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Mango sticky rice ini adalah salah satu hidangan pencuci mulut terkenal dari thailand.Tampilannya berupa ketan putih yang ditambah dengan irisan mangga matang yang manis dan kemudian disiram dengan sedikit santan yang kental. Diatasnya lantas ditaburi wijen sangrai. Rasanya manis gurih.Mumpung lagi banyak mangga di pasaran. Langsung deh eksekusi cemilan satu ini.. cepat dan mudah bikinnya. Ternyata anak saya pun suka sekali.. walaupun awalnya dia tidak mau dan berkata.. "mama makan mangga kok pakai nasi?", Tapi setelah mencobanya dia lahap dan ketagihan lho.. 😁Selamat mencoba...Source : my beloved sister ririn oktri#berburucelemekemas#resolusi2019#sayanganak Rara Debtasari -
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Jadi karna sekarang di rumah ku lagi musim mangga dan bosen makan mangga segar, terpikirlah untuk bikin mango sticky rice ini! Bahan sudah ada dan siap di eksekusi.Rasa manis mangga & gurihnya ketan san saus membuat lidah bergoyang2! mitha frencya halim -
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Kemarin beli mangga harum manis, di makan langsung sudah, di buat juice jg sudah bingung diapain lagi yaa?? Akhirnya jepikiran buat Manggo Sticky Rice aja deh..,mumpung masih ada sisa beras ketan, Tapi gak ada wijen utk taburannya gpp lah yaah.. Maaf gak foto di step by stepnya ... Rini Julia -
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Source : Bunda Melvy Sofia27 oktober 2019 , minggu ke 42 #GoldenApronChallenge...Assalamualaikum, mumpung lagi musim mangga alhamdulillah bisa bikin ketan mangga ala Thailand buat keluarga tercinta rasanya gurih dicampur manis hmm yummy 😋, oh ya moms perbandingan ketan dan santan 1:1, jika beras ketan 500 gr santannya 500 ml dst. Daripada penasaran yuk coba bikin 🤔😘..#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bandung yunita hastuti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar