Cara membuat bahan isi : kelapa yg sudah disangrai dan d haluskan campur dgn abon dan ikan ebi lalu abon sapi aduk" smp merata jgn lupa kasi gula yh biar makin oke setelah tercampur lalu di dinginkan

Cara membuat bahan kulit pastel : air panas yg sdh d msk terlebih dahulu campur dgn mentega yg telah d cmpur garam hingga mentega larut dan meleleh

Setelah itu masukkan tepung terigu dgn tepung sagu ke dalam adonan mentega yg telah larut dan meleleh lalu aduk menggunakan tangan biar hasilnya lebih maksimal

Setelah selesai barulah membuat pastel dgn cara adonan tepung yg telah tercampur d bikin bulat" kecil kecil

Lalu pipihkan menggunakan pinroll atau gilingan dr kayu

Kemudian isi dgn bahan isian pastel baru d pilin pinggiran seperti mengepang rambut 😁

Setelah selesai semua d lakukan barulah d goreng

Agar pastel tidak pecah goreng lah dgn api kecil agar hasil pastelnya tdk mengembung,

Goreng smp warna berubah terlihat seperti kuning kecoklatan barulah masuk kan dlm stoples

Selamat mencoba..