BOLU KUKUS COKLAT Mekar No Mixer

dapurVY
dapurVY @dapurVY
Jakarta

Resep dari pakar memasak bu Sisca Soewitomo ini harus dicoba. Selain tanpa mixer, cakenya pun moist dan lembut. Beberapa bahan saya kurangi takarannya karena saya sesuaikan dengan selera saya. Dan saya lebih suka jika dimakan setelah masuk kulkas, terasa lebih nikmat gitu.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 125 gramMargarin
  2. 80 mlSusu cair
  3. 2 butirTelur
  4. 150 gramGula pasir (saya : 125 gr)
  5. 200 gramTerigu
  6. 30 gramCoklat bubuk (saya : 25 gr)
  7. 1 sdtSoda kue (saya : 1/4 sdt)
  8. 1 sdtBaking Powder (saya : 1/2 sdt)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cairkan margarin dan susu hanya sampai margarin meleleh.

  2. 2

    Panaskan dandang pengukus dengan tutup dibalut serbet. Siapkan cup muffin dan beri kertas cupcake.

  3. 3

    Kocok telur dan gula hanya sampai gula larut (tidak sampai berbuih banyak).

  4. 4

    Tambahkan terigu, coklat bubuk, Baking powder dan soda kue, aduk rata. Lalu masukkan larutan margarin-susu, aduk rata.

  5. 5

    Tuang ke cup hampir penuh, lalu kukus selama 20 menit.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (4)

ayu riana
ayu riana @cook_2753570
Mbk,aq mw nanya...waktu telor sama gula nya di kocok...itu di kocok pakek apa ea? Di mixer ato gmna?
Makasi sebelum nya

Ditulis oleh

dapurVY
dapurVY @dapurVY
pada
Jakarta
simply but tastyYouTube : dapurVY simply tastyIG : @vy_viya
Lebih banyak

Resep Serupa