Bolu Oven Marie Susu (no SP/BP)

Dapur MamiQuin 🦄
Dapur MamiQuin 🦄 @cook_2502206
Serang, Banten

Ibuku sebut kue ini 'Pudding Marie'.. Entah dr mana ibuku dapet resep ini, tapi dari dulu rasanya enak bgt.. Manis, lembut & unik..

Bolu Oven Marie Susu (no SP/BP)

Ibuku sebut kue ini 'Pudding Marie'.. Entah dr mana ibuku dapet resep ini, tapi dari dulu rasanya enak bgt.. Manis, lembut & unik..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
±24 porsi
  1. 1 bungkusMarie Tunggal (1/4kg), tumbuk halus
  2. 1 kalengSKM (indomilk)
  3. 3 sdmMentega, lelehkan
  4. 2 sdmGula Pasir
  5. 6 butirTelur, pisahkan merah dan putihnya
  6. 2 kalengair putih (760ml air)
  7. secukupnyaTepung Terigu dan Mentega untuk dioleskan ke loyang

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Tumbuk halus marie. (Kalo sy pakai ulekan😁)

  2. 2

    Kocok merah telur & gula dengan mixer kecepatan tinggi (secara bertahap), hingga berubah warna menjadi lebih putih.

  3. 3

    Masukkan SKM & air, kocok rata kecepatan rendah.

  4. 4

    Di wadah terpisah, kocok putih telur hingga mengembang dan kaku.

  5. 5

    Lalu masukkan putih telur & marie yg telah halus secara bergantian, sambil dikocok mixer kecepatan rendah.

  6. 6

    Tuangkan adonan ke dalam loyang bulat yg sudah diolesi mentega dan ditaburi terigu.

  7. 7

    Panaskan oven, lalu masukkan loyang adonan selama ±40 menit.

  8. 8

    Jangan lupa sesekali cek kematangan dgb menusuk adonan dgn tusuk gigi. Jika tidak ada adonan yg menempel, berarti sudah matang.

  9. 9

    Angkat loyang. Tunggu sampai loyang tidak panas, barulah keluarkan kue di atas piring saji. Selamat mencoba😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur MamiQuin 🦄
Dapur MamiQuin 🦄 @cook_2502206
pada
Serang, Banten
🍰masih belajar masak🍳
Lebih banyak

Resep Serupa