Bolu Pisang teknik Bain Marie

Nurul Art
Nurul Art @nurul_art
Kota Bandung - Cimahi

Bolu pisang tanpa kulit juga g kalah cantik tampilannya dengan oven biasa, sekilas mirip bolu pisang kukus, terdapat perbedaan rasa dr masing2 cara mengolahnya (oven, bain marie, kukus). Kali ini saya pakai resep bolpis teh @TiniRostiawati76 untuk dipakai teknik bain marie.

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung
#RayainBarengPawonKoRea

Minggu ke 27

Bolu Pisang teknik Bain Marie

4 orang berencana membuat resep ini

Bolu pisang tanpa kulit juga g kalah cantik tampilannya dengan oven biasa, sekilas mirip bolu pisang kukus, terdapat perbedaan rasa dr masing2 cara mengolahnya (oven, bain marie, kukus). Kali ini saya pakai resep bolpis teh @TiniRostiawati76 untuk dipakai teknik bain marie.

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung
#RayainBarengPawonKoRea

Minggu ke 27

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 300 grPisang Matang
  3. 1 sdmSKM (me : Coklat)
  4. Bahan B :
  5. 250 grTerigu Pro Sedang
  6. 1 sdmMaizena
  7. 1 sdmSusu Bubuk Full Cream
  8. 1/2 sdtBaking Powder
  9. Bahan C :
  10. 4 butirTelur
  11. 200 grGula
  12. 1 sdtSP
  13. 1 sdtPasta Vanilla

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bahan A (me : blender), campur smua bahan kering,olesi loyang dengan mentega dan tepung.

  2. 2

    Setelah itu diwadah yang lain kocok bahan C sampai putih dan mengembang, masukan pisang yang sdh dihaluskan kedalam adonan pisang. Aduk balik sampai rata. Masukan bahan B menjadi 3 tahap (aduk balik).

  3. 3

    Siapkan cetakan yang sdh di oles, masukan adonan kedalam cetakan.

    Masukan loyang yg sdh di isi air kira-kira tingginya 1/2 cm, Panaskan oven -+ 15 mnt sebelumnya, setelah oven panas masukan adonan. Atur suhu di 170° oven selama 40 mnt (sesuaikan dengan oven masing2, tes tusuk dengan lidi untuk mengecek kematangan)

  4. 4

    Tara sdh matang deh akhirnya jadi juga, diamkan sampai uap panas menghilang -+2mnt baru keluarjan dr loyang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul Art
Nurul Art @nurul_art
pada
Kota Bandung - Cimahi
✓IG : Nurulartmed ✓Yt : Warna Kitchen ChannelBukan hanya seni, memasak adalah salah satu ~Mental Healing~ bagi saya karna memasak merupakan seni yang paling sederhana dan paling memuaskan.Dan bukan hanya tentang Bahan, Resep dan masakan tapi lebih kepada manfaat dan kebahagiaan untuk kita dan orang lain. Saya percaya jika bahagia dapat menghasilkan hasil masakan yg lebih lezat.Jika kamu suka masakan enak, masak sendiri. Masakanmu enak? Bagikan di Cookpad 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa