Tumbuk bawang putih, lada putih, garam, penyedap rasa sampai halus.

Setah halus tuangkan sedikit air. Siapkan gandum dan tepung kanji ditempat yang berbeda.

Campur air ke dalam adonan gandum. (Tuangkan air sedikit demi sedikit)

Uleni sampai kalis.

Setelah itu bentuk adonan menjadi lingkaran-lingkaran kecil. (Untuk variasi: tambahkan tahu goreng dan telur gemak yang sudah direbus dan dibagi dua)

Setelah itu, rebus lingkaran adonan ke air yang sudah mendidih. Tunggu adonan sampai naik keatas. Setelah naik keatas tiriskan adonan tersebut.