#solusi si sibuk

Pengen mkn gulai tapi yg bikin sendiri,Beli bumbu jadi di supermarket hehe yg praktis

#MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_JakartaAllahu Akbar ...Allahu Akbar... Allahu Akbar la Ilaha Illallah Allahu Akbar Allahu Akbar walillahilhamd...Selamat hari raya idul Adha ya teman²Hari ini pertama kali aku masak gulai kambing partai besar.Namun diresep yg saya tulis hanya untuk 1 kg daging saja.pd hal kenyataan nya hari ini saya masak 2 ekor kambingBanyak yg dimasak Krn banyak yg makan,yaitu panitia kurban DKM masjid Al fajar Ciracas yg mana hari ini terkumpul 7 ekor sapi dan 38 kambing dan atau domba,jadi panitia pun kurang lebih 150an orangAwalnya deg-degan sih...tp dengan modal bismillah semua berkah dan Alhamdulillah:)Banyak yg bilang kl gulainya tidak bau kambing,dan ada Ummahat yg lgsg dtg kerumah saya menanyakan cara masaknya gimana,kok yg awalnya dia gak doyan kambing tp hari ini makan gulai kambingItu suatu apresiasi banget buat saya krn sudah bisa membuat hati senang banyak orangTp jujur setelah itu saya bener² kecapekan,ini nulis resep jg sambil ngantuk...tp saya paksakan Krn besok harus kerja lagi (pemotongan kurban) di TK tempat saya bekerjaYuk rehat awal...Skrg ini sdh pukul 21.28

Masih ada sisa tulang n tetelan daging kambing qurban,,, dibikin gulai, wow,,, ternyata rasanya g kalah ama yg dijual diluar,,,sedep beneerr,,,,

Niatny pngen nambah darah

#golden_apron3#pejuang_golden_apron3#cabeku

Gulai kambing ala rumahan menggunakan bahan sehat, dengan kuah yang segar cocok untuk makan siang ataupun makan malam.#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook

Gulai kambing biasa di sajikan pada acara2 tertentu seperti pernikahan,khitanan dll.Gulai kambing ada yang menggunakan santan dan ada juga yang bening dan ada juga yg menggunakan koya kelapa.Koya terbuat dari kelapa yg sangrai sampai kering lalu di haluskan sampai mengeluarkan minyak.Kali ini saya masak gulai kambing khas Jawa timur yang menggunakan koya kelapa,untuk rasa tidak bisa di ragukan lagi,,kaya akan bumbu rempah2 dan wangi banget,, daging kambing nya juga tidak bau plengur.