Gulai kambing

Ade Irene
Ade Irene @dapoer_irene
Bekasi

Masih ada sisa tulang n tetelan daging kambing qurban,,, dibikin gulai, wow,,, ternyata rasanya g kalah ama yg dijual diluar,,,sedep beneerr,,,,

Gulai kambing

22 orang berencana membuat resep ini

Masih ada sisa tulang n tetelan daging kambing qurban,,, dibikin gulai, wow,,, ternyata rasanya g kalah ama yg dijual diluar,,,sedep beneerr,,,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. 500 grdaging & iga kambing
  2. 1 1/2 ltrsantan (500 ml santan kental, 1 ltr santan encer)
  3. 1/4 sdtpala
  4. 2 btrcengkeh
  5. 2 cmkayu manis
  6. 2 bhkapulaga
  7. 2 sdmminyak goreng
  8. Bumbu yang dihaluskan:
  9. 2 btrbawang putih
  10. 5 btrbawang merah
  11. 2 cmjahe
  12. 3 cmkunyit
  13. secukupnyaGaram
  14. Secukupnyacabai merah keriting

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Pertama-tama Tumis bumbu yng di halus kan, masukan jg lain nya; cengkeh, pala, kayumanis, kapulaga, tumis sampai harum.

  2. 2

    Sekarang Masukkan daging kambing, aduk aduk hingga berubah warna nya. Tuang kan santan encer lalu rebus sampai daging kambing lunak bener.

  3. 3

    Kemudian, masuk kan santan kental & biarkan, Tunggu sampai bumbu meresap, periksa keempukan daging kambing, angkat,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ade Irene
Ade Irene @dapoer_irene
pada
Bekasi
Maa syaa Allah,,,Tabarakallah,,,,,Tempat menyimpan resep dan sharing,,, saling belajar dan mencoba resep baru,,,Semoga bermanfaat buat orang lain dan khususnya diri sendiri,,,Barakallah fikum,,,💞
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa