Sdm nya peres aja yaa. Selamat mencoba

Bismillah kue kering pertama saya moms😘, mantul ngeprul 😍

Recook bunda rosa, suami request kastengel buka2 sy tertarik made in bunda rosa jadi deh eksekusi hanya sedikit ada penambahan maizena, ayo bunda selamat mencoba..

Menurut saya ini makanan enak bgt makanya bingung kenapa ada orang yg gasuka sama jengkol 😅 pa suami aja kalau udah makan sama ini suka lupa kalau udah makan sepiring mentung 😂

Resep ini ga pke keju edam tapi resep ini simple n anti gagal....hasilnya enak bget ga kalah sm yg pke keju edam....dicoba yuk 😍#kastengelsimple#cookpadcommunity#cookpad_id#cookies#mom_ev

Ternyata belajar itu benar-benar bisa dimana saja ya. Ikut serial kelas online mbak @Phie999 untuk per kukeran..Masha Allah tabarakallah benar benar dapat ilmu yang banyak.✅ Kue ini bukan asli dari Indonesia, melainkan dari negara kincir angin. Dan kue ini dibawa di masa kolonial Belanda dan dimasa itu juga terjadi akulturasi budaya dan kuliner.✅ Di negara asal nya kaasstengels mempunyai arti kaas arti nya keju dan stengels arti nya batangan. Atau bisa juga disebut dengan cheese fingers karena bentuknya yang kecil memanjang seperti jari jemari. Tapi karena susah pelafalan nya maka menjadi kastengel.✅ Di negara-asal nya kaasstengels mempunyai sejarah yang unik. Kue ini bukan kudapan untuk hari raya melainkan digunakan sebagai pengganti mata uang. Kejadian ini terjadi dikota krabbedijke,hal ini dilakukan karena kue ini menggunakan komposisi keju mahal seperti Gouda atau edam sehingga dianggap sebagai makanan bergengsi.✅ Di Belanda kue ini mempunyai panjang sekitar 30 cm tapi di karenakan di Indonesia ukuran oven nya kecil jadi terjadi penyesuaian ukuran kecil kecil sekitar 3 - 4 cm✅ Penyajian kue ini di negara asalnya mirip dengan roti baguette asal Perancis yaitu disantap dengan sup panas atau di potong potong untuk jadi pelengkap seporsi salad#Bunda_Lia#Bakeasy_Kastengel#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia#Minggu11

Ada pesanan Hantaran isi Kue Kering. Salah satu menu nya Kastengel

Sedikit cerita pas waktu lebaran kemaren banyak bgt orderan cookies sampek gak sempet bikinin cookies kesukaan suami niatnya pas lebaran kemaren mau bikin kastengel ini dr pd sayangg bahan uda ada gk dibikin jd lah kastngel ini sambil mengisi waktu luang di sore hari dr pd bosen kan yaaa walaupun uda new normal tp msh parno mau keluar mending di rmh saja kan yaa🤗🤗🤗

Waktu aku masih kecil, suka lihat Bulek bikin kastengel pake keju edam. Rasanya enaaak banget. Udah gedean dikit nyoba2 bikin sendiri pake resep dari KejuMoo (Kraft). Lumayan mendekati lah enaknya, tapi sayang resepnya entah kemana rimbanya 😅 Sekarang mau bikin lagi, browsing2 resepnya di Cookpad dan Youtube ga ada yg sama persis. Yg saya inget, bahannya gampang banget. Cuma terigu, telur, mentega, keju, sedikit garam. Gtu doang, ga pake susu bubuk, ga pake gula endebrey2. Hari ini ceritanya nemu resep yang cukup simple dan aku coba eksperimen. Daaan hasilnya WOW, ENAK BANGET! Kunci resep ini, pakai Palmia Royale atau bisa juga Blue Band Cake and Cookies, karena komposisi margarin mix butternya syip banget. Lalu keju yang diparut lalu disimpan di kulkas semalaman agar keju lebih renyah saat kita gigit. Dan tepung terigu yang disangrai terlebih dahulu untuk mengurangi kadar air si tepung. Ketiga kunci itu yg bikin resep ini success sesucces-successnya 😉

Pengen kasih kue buat orang tua dihari lebaran.tapi kayaknya asik deh kalau bikin sendiri,lebih irit dan kejunya bs dbanyakin kan, mulai bikin deh setelah dapet referensi.dari.sana sini

Berhubung ga sempet ngeshare dan g sempet foto prosesnya karna repot buat pesanan kastengel maafkan ya kalo terlihat seperti bukan hasil sendiri tapi ini real aku yg buat yah dan rasanya hmmm ngeju banget ngeprull sekali makan rasanya pengen makan terus sampe habis 👌

bikinnya mudah dan rasanya juga enak😋🥰bahan sederhana 😘ini jadinya banyak ya 1 toples kaca yang besar