Ayam rica rica

ermi emanita
ermi emanita @ermi
Pekanbaru

Pas bgt menu satu ini utk hari terakhir puasa ya, ditambah makan pake nasi anget uh yummy

Ayam rica rica

Pas bgt menu satu ini utk hari terakhir puasa ya, ditambah makan pake nasi anget uh yummy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 potongayam
  2. 1 batangSerai
  3. 2 lembardaun salam
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. 1 sdtLada bubuk
  6. 1 ruasLengkuas (geprek)
  7. Bumbu halus :
  8. 5 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 20 buahcabe rawit
  11. 9 buahcabe merah
  12. Sedikitjahe dan kunyit
  13. Sedikitgaram, gula pasir, penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam beri sedikit garam, goreng setengah matang

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukan serai dan lengkuas yg sudah di geprek, tambahkan daun jeruk dan daun salam

  3. 3

    Masukkan ayam lalu tambah air secukupnya, tambahkan gula, garam, lada bubuk dan penyedap rasa, koreksi, diamkan beberapa menit supaya meresap, setelah matang sajikan dgn nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ermi emanita
pada
Pekanbaru

Komentar

Resep Serupa