Nugget Ayam-wortel-brokoli

Stephani sandan
Stephani sandan @momAnaGaby
Yogyakarta

Ini sebenarny nugget buat anakku yg berumur 15m,tp masih dalam program "non-gulgar" sampai 2 tahun. Jadi nuggetnya buatan mamahnya 😘😘

Nugget Ayam-wortel-brokoli

Ini sebenarny nugget buat anakku yg berumur 15m,tp masih dalam program "non-gulgar" sampai 2 tahun. Jadi nuggetnya buatan mamahnya 😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
3 porsi
  1. 1/4 kgFillet dada ayam
  2. 3 buahwortel
  3. 8 buahkuntum brokoli
  4. 1 buahbawang putih
  5. 2 mgpala
  6. 2 butirtelur
  7. 2 sdmtepung beras
  8. secukupnyaAir
  9. 1 bungkusTepung panir
  10. 4 lembarroti tawar
  11. 110 ccsusu cair

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Fillet dada ayam dan bawang putih di blender Wortel di serut menggunakan serutan keju Brokoli di cacah sampai halus Roti tawar di sobek2 lalu di siram susu kocok sampai lembut Campurkan ayam-wortel-brokoli-pala menjadi satu.Aduk dan kukus sekitar ± 20menit Di wadah lain,Campurkan telur-tepung beras-air,kocok. Setelah agak dingin,potong adonan nugget sesuai keinginan. Masukkan ke campuran telur,lalu gulingkan di tepung roti. Setelah selesai bisa di masukkan k freezer

  2. 2

    PS: -. adonan nugget d atas tdk menggunakan gula,garam,dan penyedap rasa(karna anak sy masih non gulgar sampai usia 2taon).Apabila ingin menambahkan bs di tambahkan sesuai selera. -. Karna tdk ada rasanya kami(ortu Ana) makan nuggetnya menggunakan cocolan saos botol sambal bangkok(biar ga mubazir klo buat anak sendirian) -. Saat ingin makan,goreng nugget dgn minyak goreng panas dan api kecil serta pastikan semua bagian terendam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Stephani sandan
Stephani sandan @momAnaGaby
pada
Yogyakarta
☑ Wife @anderesoeparto☑ Mommy Ana☑ #dapurAna☑ Travelling☑ Jalan² untuk Kuliner 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa