Nugget Ayam Brokoli Wortel

📌 Rembang, 15 Sept 2021
Beberapa waktu lalu dapat ilmu tentang frozen food dari mbak @dapurade50.
Penasaran sama resepnya yang satu ini. Karena dicampur dengan sayuran yaitu brokoli dan wortel, cocok banget buat si kecil yang lagi GTM. Dilahap habis pasti. Di resep asli mbak Ade pakai saus teriyaki, tapi karena saya nggak punya, pakailah saus tiram. Rasanya juga maknyus lho. Yuk cobain juga bun 😉
Notes:
● Bahan balur terigu yang diencerkan bisa ditambah sedikit garam jika ingin rasanya gurih.
● Simpan nugget dalam wadah kedap, bisa tahan sampai 1 bulan dalam keadaan beku (frozen), jika disimpan di chiller akan bertahan selama 1 minggu.
Nugget Ayam Brokoli Wortel
📌 Rembang, 15 Sept 2021
Beberapa waktu lalu dapat ilmu tentang frozen food dari mbak @dapurade50.
Penasaran sama resepnya yang satu ini. Karena dicampur dengan sayuran yaitu brokoli dan wortel, cocok banget buat si kecil yang lagi GTM. Dilahap habis pasti. Di resep asli mbak Ade pakai saus teriyaki, tapi karena saya nggak punya, pakailah saus tiram. Rasanya juga maknyus lho. Yuk cobain juga bun 😉
Notes:
● Bahan balur terigu yang diencerkan bisa ditambah sedikit garam jika ingin rasanya gurih.
● Simpan nugget dalam wadah kedap, bisa tahan sampai 1 bulan dalam keadaan beku (frozen), jika disimpan di chiller akan bertahan selama 1 minggu.
Cara Membuat
- 1
Cincang brokoli dengan pisau.
Serut wortel menggunakan parutan keju.
Blender ayam bersama bawang putih sampai halus. - 2
Campurkan daging ayam giling bersama brokoli dan wortel. Tambahkan tepung terigu dan telur. Aduk rata.
Tambahkan saus teriyaki, garam, lada bubuk dan kaldu jamur. Aduk lagi sampai rata. - 3
Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak goreng/dialasi kertas roti. Ratakan dan tekan-tekan agar hasil nugget padat.
- 4
Kukus adonan nugget selama 15-20 menit. Jangan lupa tutup kukusan diberi kain agar airnya tidek menetes.
- 5
Setelah matang, keluarkan dari loyang. Tunggu dingin. Setelah dingin suhu ruang, potongi nugget.
- 6
Masukkan dalam bahan balur. Gulingkan ke tepung panir sampai rata. Lakukan sampai habis.
- 7
Masukkan ke dalam kontainer, simpan di kulkas agar tepung set. Bisa disimpan untuk stok lauk.
Goreng dengan api sedang. Angkat dan tiriskan.
Sajikan bersama saus sambal dan mayonaise.
Resep Serupa
-
Nugget Ayam Brokoli Wortel Nugget Ayam Brokoli Wortel
Solusi yg ga mau ribet bikin nugget pake dikukus, bisa di stok utk frozen food.. soal rasa dan bentuk sama aja spt nugget biasa.. cocok utk anak Picky Eater yg sering gtm krn gamau makan sayur.. Ini enak, ga berasa ganggu rasa sayurnya#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookpadCommunity_Jakarta dapur ade -
Nugget Ayam Brokoli Wortel Nugget Ayam Brokoli Wortel
Source : dapur adeBadan rasanya nano-nano, tapi Alhamdulillah bisa menyelesaikan recook ini. Ini enak sekali...Makasih mbak Ade yang sudah berbagi ilmunya di Bromo Colam.#BromoBarengDapurAde#BromoColam#Colam_BakulanFrozenFood#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron3Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13936608-nugget-brokoli-wortel?invite_token=8xBJUY3y9gF83mFSqzwpp8xE&shared_at=1611725469 Lia Ariani -
Nugget Ayam Brokoli Wortel Nugget Ayam Brokoli Wortel
Nugget ayam atau chicken nugget juga bisa dimodifikasi dengan ditambah sayuran di dalamnya. Tujuannya supaya lebih lengkap gizinya dan anak-anak doyan makan sayur 😋 hehe.Resep ini saya dapatkan dari Mba Ade dari Jakarta Cookpad Community. Kami teman-teman Colam (Cookpad Community Malang) sangat senang didatangi tamu se-humble beliau. Dengan penjelasannya yang sederhana dan mudah dicerna, kami diajari bagaimana cara bakulan frozen food. Dan tidak tanggung-tanggung, resep bakulan beliau, dibagikan di akun cookpadnya tanpa ada rahasia 😨😱. Bukan hanya resep yang dibagikan, tapi alat-alat dan rincian harganya beliau beberkan saat acara Bromo yang diadakan teman-teman Colam. Wah maashaAllah. TSumber: “Nugget Brokoli Wortel” oleh Dapur Ade.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13936608-nugget-brokoli-wortel?invite_token=e2MqQpxZcdLcCpKsKi3hyRGQ&shared_at=1611914383Yuk masak lagi! 👩🏻🍳❤️#PejuangGoldenApron3 #wk35#BromoBarengDapurAde#BromoColam#Colam_BakulanFrozenFood#CookpadCommunity_Malang Fidela Sadewo -
Nugget Ayam Brokoli Wortel Nugget Ayam Brokoli Wortel
Oleh-oleh meet up Komjak minggu lalu... Belajar membuat nugget plus plus, plus wortel & brokoli ala bu @istikahaja dan cucunya... 🥰Disini saya tambah keju, untuk menyamarkan aroma brokoli yang tidak disukai anak2.Walaupun kelupaan menambahkan terigu di adonan nuggetnya, tp rasanya tetep oke lho.... Mantepp buat stok lauk 👍🏻😋#Semanggi_NuggetnyaKomjak#CookpadCommunity_Jakarta#PilihMasak#MasakBarengAnak Sari's Kitchen -
Nugget Ayam Wortel Brokoli Nugget Ayam Wortel Brokoli
Masih dalam rangka menyiapkan makanan buat sahur dan berbuka yg praktis dan ready kpn saja😁Resep ini menggunakan keju cheddar dan susu. Tapi jika yg tidak suka terlalu gurih alias jadi eneg bisa di skip kejunya karena memang di resep aslinya juga tidak pakai keju. Kemudian telur saya menggunakan 1 butir telur bebek supaya rasanya lebih gurih. Oia diresep ini juga saya tambahkan brokoli tp bagi yg tidak suka brokoli ga perlu khawatir karena rasanya tersamarkan😁Sepintas aroma dan rasanya mirip makaroni schotel. Makasi y mba Agung Novianti resepnya maknyuuzz👍 (saya pakai 1/2 resep)#SiapRamadan#MurahMeriah#BerburuCemelekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Jabodetabek#ResepLapakBudin Fadiah Dina ( Lapak Bu'din ) -
Nugget Ayam Wortel Brokoli Nugget Ayam Wortel Brokoli
Menu ini disajikan untuk anak yang susah makan sayuran. Sayurannya disembunyikan sedemikian rupa sehingga tidak terlihat. Enak lho.. Thanks to Bu Istikah untuk resepnya...#Semanggi_NuggetnyaKomjak#CookpadCommunity_Jakarta Alifah Lestari -
Nugget Ayam Brokoli wortel Nugget Ayam Brokoli wortel
Punya daging Dada ayam. Mau di buat bakso. Tapi libur gini enaknya buat makanan yang bisa di simpan dan praktis. Kebetulan ada brokoli dan wortel jg bahan lainnya Ya udah bikin deh. #berburucelemekemas #resolusi2019 Emyzubir -
-
Nugget Ayam Wortel Brokoli Nugget Ayam Wortel Brokoli
Minggu ini posbar Nugget Ayam Wortel Brokoli (untuk meal prep) ala Ibu @istikahaja#Semanggi_NuggetnyaKomjak#Cookpadcommunity_Jakarta Alwiyah Mahdali -
Nugget Ayam Brokoli Wortel Endesss Nugget Ayam Brokoli Wortel Endesss
Rabu, 31 Mei 2023..Pagi paders ! Penghujung bulan mei yes.. maasya allah jakarta puanasnya... kipas angin kerja keras gag boleh berhenti... kwwkwkwkwkw... btw nugas mamak minggu ini dari komjak CFD ke SEMANGGI alias Semangat Berbagi.. Cooksnap Chicken Nugget ala Bu @istikahaja yang menjadi tema meet up Komjak kemarin di kantor cookpad.. maasya allah happy bgt bisa ketemu sama warga komjak. makin seru karena si kecil juga ikut.. sehat sehat yaa semua nya.. sampai ketemu di meet up berikutnya....by the way soal Chicken Nugget ini sendiri unik yaa.. karena tidak hanya pure ayam, tetapi ada ada tambahan sayur, brokoli dan wortel.. bisa jadi ide buat mamak mamak yang anaknya males makan sayur.. sekali dayung, dua tiga pulau terlampaui.. hehe.. saya bikin setengah resep.. dari resep bu tikah.. jadi nya udah banyak.. 24 pcs....selain nugas semanggi, resep ini juga sekalian setor #GenerasiAprontis minggu ini yang alhamdulilah sudah masuk #GATA_Week9 barakallah semangat teman teman.. ini juga sesuai dengan tema mamah Membuat "Makanan Fantasi Menjadi Nyata" karena nugget adalah salah satu makanan favorite anak anak di #MovieTime ! ok cusss aja resepnya, semoga bermanfaat yaa !..resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16942036-439-nugget-ayam-wortel-brokoli-untuk-meal-prep?ref=profile..#GATA_Week9#GenerasiAprontis#Semanggi_NuggetnyaKomjak#Cookpadcommunity_Jakarta#MovieTime#PilihMasakBarengAnak#Cookpad_Indonesia#Devidirgaa2023#Devidirgaa_real#Devidirgaa_endesss Devi Dirgaa -
Nugget Ayam Wortel Brokoli Nugget Ayam Wortel Brokoli
Anak aku umur 3,5 thn .. tipe yg kalo makan ga suka lauk ataupun sayur, makannya cuma nasi + kuah, dikasih sayur ataupun lauk dikit aja dia berasa dan langsung dilepeh. Tapi, kalo sama nugget ayam dia doyan bgt, sekali makan bisa sampai 7potong. Jadi, aku sebulan bisa 2 kali bikin nugget ayam ini, aku tambahin sayur biar dia ada asupan sayurnya. Gita Maisa -
Nugget Ayam Wortel Nugget Ayam Wortel
Acara Bromo di Colam hari jumat kemarin adalah ngobrolin seru tentang ide bakulan frozen food homemade bareng mbak Ade @Dapur Ade. Seru banget, aq jadi dapat tambahan ilmu baru lagi tentang perbakulan dan per-frozen food an. Punya angan....suatu saat nanti bisa jualan frozen food homemade...tapi msh hanya dlm angan... 😂Oh ya....ternyata resep nugget @dapur ade ini, udah lama bgt loh berada di cookmark-ku 🙈, untung bromo Colam ngasih tugas recook yg salah satunya resep ini, jadi bisa lgsg eksekusi khan 😂Untuk nugget ku ini sengaja kupilih cetakan bentuk animals (hewan), sesuai request anak2, biar mereka makin suka untuk menyantapnya. 😊#BromoBarengDapurAde#BromoColam#Colam_BakulanFrozenFood#CookpadCommunity_Malang Dewi Rahayu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar