Baby Lobster/ Udang Lobster Saus Padang

Rosa Redia
Rosa Redia @rosaredia

Lobster ini abangnya bilang udang lobster, tapi liat dari capitnya dan anatominya (cielah) kayaknya lobster deh tapi ini yg hidup di air tawar.

Belinya masih hidup dan gemes banget pgn piara 😆

😆 maaf, ya lobsterrr kamu enyak sih..

Coba, yuk! Happy cooking!
Bisa juga diganti udang, cumi, kerang, ayam. Yum yum!
Home cooking is the best 💙

Baby Lobster/ Udang Lobster Saus Padang

Lobster ini abangnya bilang udang lobster, tapi liat dari capitnya dan anatominya (cielah) kayaknya lobster deh tapi ini yg hidup di air tawar.

Belinya masih hidup dan gemes banget pgn piara 😆

😆 maaf, ya lobsterrr kamu enyak sih..

Coba, yuk! Happy cooking!
Bisa juga diganti udang, cumi, kerang, ayam. Yum yum!
Home cooking is the best 💙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 ekorbaby lobster (aku direbus dulu sebentar, boleh enggak)
  2. 1/2 buahbawang bombay, iris
  3. 2 sdmsaus tiram
  4. 2 sdmsaus tomat
  5. 4 sdmsaus sambal
  6. secukupnyacabe rawit iris
  7. 1 batangdaun bawang, iris
  8. 1 btgserai, geprek
  9. 1 ruas jarijahe, memarkan
  10. 1 butirtelur/ putih telur, kocok
  11. secukupnyagula, garam, lada, air
  12. 🔸Bumbu Halus
  13. 4 bhbawang merah
  14. 3 bhbawang putih
  15. 8 bhcabai merah/ keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, jahe dan serai hingga harum. Masukkan juga bawang bombay, cabai rawit, dan paprika (optional)

  2. 2

    Masukkan saus-saus kemudian lobster/ udang. Aduk rata. Tambahkan secukupnya air, garam, lada bubuk dan gula. Biarkan air mendidih dan sedikit menyusut hingga bumbu meresap. Koreksi rasa.

  3. 3

    Masukkan telur, aduk cepat hingga telur matang.

  4. 4

    Siap disajikan, yuuummmmmy! 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rosa Redia
Rosa Redia @rosaredia
pada
Foodie x Amateur Cook.IG: @cookingwithminx ☺i believe in home-cooked meal, so I choose to cook.happiness is homemade 🏡sharing is caring 💖Ps. I have childish taste 👧Thank you for sharing & giving credit.
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (3)

Rio Janeiro Akbar Hakim
Rio Janeiro Akbar Hakim @cook_20874141
Asli enak.. Keluarga pada suka.. Mantap.. Next resep ini bakal trus di pake coba mau sama kerang ijo dan kerang dara

Resep Serupa