Kue Kacang Wijen Premium

Angela Mom JoKimKay
Angela Mom JoKimKay @cook_angelabarus
Bandung

Dari beberapa kali sudah buat Kue Kacang ini, baru kali ini yang paling pas dan sesuai dengan selera saya. Kue kacang nya benar2 lagi lumer di mulut dan kacang nya kerasa banget. Ini resepnya saya adaptasi dari beberapa resep dan saya uji coba langsung, jadi jangan takut gagal atau bohong ya hehe

Kue Kacang Wijen Premium

Dari beberapa kali sudah buat Kue Kacang ini, baru kali ini yang paling pas dan sesuai dengan selera saya. Kue kacang nya benar2 lagi lumer di mulut dan kacang nya kerasa banget. Ini resepnya saya adaptasi dari beberapa resep dan saya uji coba langsung, jadi jangan takut gagal atau bohong ya hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1000 grTepung Terigu Kunci Premium
  2. 150 grSusu Bubuk Full Cream
  3. 200 grTepung Gula
  4. 500 grSelai Kacang (saya pakai skippy)
  5. 100 grMaizena
  6. 8 sdmWisjman Butter
  7. 500 mlMinyak goreng
  8. 1.6 sdmGaram (wajib)
  9. Wijen/Mede/Almond untuk hiasan

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak tepung terigu, maizena, susu dan gula halus baru sisihkan

  2. 2

    Mixer butter, garam, selai sampai tercampur rata

  3. 3

    Masukkan tepung ke dalam bahan basah dan di aduk dengan tangan saja, di susul dengan memasukkan secara bertahap minyak, uleni sampai bisa di bentuk

  4. 4

    Bentuk sesuai selera, bisa dengan cetakan atau bentuk dengan tangan

  5. 5

    Setelah di bentuk, olesi dengan kuning telur dan hias di atasnya

  6. 6

    Panggang di dalam oven dengan suhu 130 - 140'C selama 20-25menit, tergantung oven masing2.

  7. 7

    Setelah dingin langsung masukkan ke dalam toples atau wadah nya dan tutup rapat ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Angela Mom JoKimKay
Angela Mom JoKimKay @cook_angelabarus
pada
Bandung
Saya adalah seorang istri dan ibu dari 3 anak. Saya belajar memasak secara otodidak dan mengembangkannya dengan kreasi saya sendiri. Memasak adalah kegiatan yang tiap hari saya lakukan, menyediakan makanan rumah untuk suami dan anak2. Memasak membuat saya bahagia dan bersemangat, senang mencoba masakan baru dan selalu belajar untuk lebih baik.
Lebih banyak

Komentar (20)

Ayu Ummu Khadijah
Ayu Ummu Khadijah @Ummu_kha
mbak misal pake kacang tumbuk gimana takarannya

Resep Serupa