Nuget ayam keju

Dewi Permatasari
Dewi Permatasari @dewidpr
Malang

Penasaran pingin buat nuget enak seperti buatan pabrik, alhamdulillah kali ini sukses.

Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1/2 kgdada ayam
  2. 1 butirtelur
  3. 2 siungbawang putih
  4. 2 batangbawang prai
  5. 1 buahwortel
  6. 35 gramkeju
  7. 2 sdmtepung maizena
  8. 4 sdmtepung tapioka
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaMerica bubuk
  11. Sedikitgula
  12. Penyedap rasa (optional)
  13. Bahan pelapis
  14. 1 butirtelur ayam kocok lepas
  15. Tepung maizena
  16. Tepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu dada ayam dan wortel

  2. 2

    Masukkan semua bahan ke dalam food procesor beri sedikit air es supaya tidak macet saat proses penggilingan.

  3. 3

    Setelah halus kemudian masukkan parutan keju, aduk rata.

  4. 4

    Masukkan adonan tadi ke dalam cetakan kemudian kukus hingga matang.

  5. 5

    Angkat. Dinginkan kemudian potong2. Lapisi tepung maizena kemudian celupkan ke kocokan telur dan terakhir gulingkan ke tepung roti.

  6. 6

    Goreng hingga berwarna emas kekuningan. Bila tidak ingin digoreng semua bisa dimasukkan ke dalam frezer sebagai stok makanan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewi Permatasari
pada
Malang
saya hobi masak tapi ga hobi makan soalnya takut gendad wkwkwkwk
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa