Ayam Goreng Mentega Wijen

Rima Rijadi
Rima Rijadi @cook_2594543

Sebenarnya untuk aroma wijen dapat digantikan oleh minyak wijen apabila ada

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 porsi
  1. 4-5 Sayap Ayam
  2. SecukupnyaMinyak Goreng
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 buahbawang bombay
  5. secukupnyagaram
  6. secukupnyagula
  7. secukupnyakecap manis
  8. 4 sendok makanMentega
  9. 1/2 Gelas AirAir
  10. 1 sendok tehWijen

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Panaskan minyak goreng, masukan ayam deep fried, sampai setengah matang, kemudian tiriskan

  2. 2

    Sangrai 1 sendok teh wijen dengan api sedang, sampai tercium aromanya (jangan sampai hangus) kemudian tambahkan minyak goreng
    tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukkan ayam aduk rata tambahkan kecap manis sampai berwarna coklat, tambahkan garam dan gula, tambahkan sedikit air aduk kembali, tunggu hingga benar - benar meresap dan air mengering, kemudian masukkan 5 sendok mentega aduk sebentar dan angkat.

  3. 3

    Sajikan, dan taburi dengan wijen

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Masak Hari Ini
Rima Rijadi
Rima Rijadi @cook_2594543
pada

Resep Serupa