Bolen Pisang Ekonomis

nurul(Umma Alzam)
nurul(Umma Alzam) @Nurul_aini04
Cilaungsi

setelah nahan nahan keinginan bikin bolen karna liat resepnya "ribet". akhirnya saya dapat resep yang mudah juga tanpa korsvet di grup masak fb. makasih mba Intan 'Park Hyun Hoon' resep & ilmunya anak2 ku suka banget
beneran deh "satu, mana cukup" hehehe

Bolen Pisang Ekonomis

setelah nahan nahan keinginan bikin bolen karna liat resepnya "ribet". akhirnya saya dapat resep yang mudah juga tanpa korsvet di grup masak fb. makasih mba Intan 'Park Hyun Hoon' resep & ilmunya anak2 ku suka banget
beneran deh "satu, mana cukup" hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
15 porsi
  1. bahan A:
  2. 200 grtepung terigu
  3. 75 grmargarin
  4. 30 grgula halus
  5. 80 mlair
  6. Bahan B :
  7. 100 grtepung terigu
  8. 75 grmargarin
  9. 1 sdmminyak goreng
  10. bahan D :
  11. 1 butirkuning telur
  12. isi:
  13. bagianpisang yang sudah matang dibelah bagi beberapa
  14. keju & coklat

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    campur bahan A lalu uleni hingga setengah kalis. diamkan 15menit.

  2. 2

    campur bahan B aduk hingga rata dan tidak menggumpal. bulatkan. diamkan 10menit.

  3. 3

    bagi adonan A & B menjadi 15bagian, bulatkan

  4. 4

    ambil 1bagian adonan A giling tipis menggunakan rollingpin. isi dengan adonan B lipat amplop.

  5. 5

    kemudian giling tipis adonan kulit yang sudah diisi bahan B. kemudian gulung adonan.
    lakukan kegiatan menggiling & menggulung adonan sebanyak 2-3x . hati2 saat menggilingnya jangan sampai adonan B bocor keluar.

  6. 6

    terakhir giling adonan kulit isi dengan potongan pisang dan keju/ coklat. lipat dan rapatkan kulit.

  7. 7

    oles menggunakan kuning telur. panggang hingga matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
nurul(Umma Alzam)
nurul(Umma Alzam) @Nurul_aini04
pada
Cilaungsi

Komentar

Resep Serupa