Magdalenas de Vainilla

Giuliana
Giuliana @ineverthertofit
Rio Gallegos/Santa Cruz

Esta receta es súper genial, las magdalenas salen hiper esponjosas y exquisitas. También se le puede agregar en vez de esencia de vainilla, jugo y ralladura de naranja o lo mismo de limón😊😊 y para bizcochuelo queda muy bien también😄😄

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Ingredientes

  1. 2huevo
  2. 1 tazaleche
  3. 1 tazaazucar
  4. 1/2 tazaaceite
  5. 2 1/2 tazaharina
  6. 2 cucharaditapolvo de hornear
  7. 1 cucharaditaesencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Primero, batimos con batidora o a mano él aceite con él azúcar.

  2. 2

    Seguimos batiendo pero integrando los huevos uno batimos y luego él otro y batimos.

  3. 3

    Agregamos la esencia de vainilla, integramos bien y luego toda la leche, mezclamos.

  4. 4

    Por último, para la mezcla se integra en forma de lluvia la harina y luego él polvo de hornear. (YO USO HARINA LEUDANTE MAS EL POLVO, QUEDAN MUY BUENOS). Si no querés utilizar esencia, no la pones pero si quieres usar ralladura y jugo de una fruta, ponerla en él mismo momento de la leche y luego la harina + él polvo.

  5. 5

    Cuando ya tenemos nuestra mezcla, calentamos él horno a máximo mientras llenamos nuestros pirotines (SE LLENA 3/4), si le quiere agregar los chips como en la foto, se hace en este momento y se mezcla con una cucharita o escarbadientes. Al momento de meter al horno, bajamos él fuego a medido y cocinamos nuestras magdalenas 20min, si las sacan y pinchan y notan que les falta un poco mas con 5min mas ya estarían. (ASI HAGO YO, PERO DEPENDIENDO DEL HORNO DE CADA UNO, ES UN TIEMPO DIFERENTE)

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Giuliana
Giuliana @ineverthertofit
Rio Gallegos/Santa Cruz

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