Kue satu/satru

Kue tradisional yang sudah jarang ditemui.Biasanya kue ini hadir saat hari raya idul fitri.Kue sejuta kenangan saat saya masih kecil.Karena kalau ingin makan kue ini harus bertandang ke rumah tetangga dulu.Dan uniknya kue ini cara pembuatannya dilakukan dengan cara menjemur sehari atau bahkan 2-3 hari tergantung cuaca.Di resep saya menambahkan sedikit air untuk membantu adonan agar mudah dicetak.Jika di kampung saya biasa mereka menggunakan kacang hijau yang lembab lalu digiling di tempat penggilingan tepung.#CookpadCommunity_Batam#MasakanDaerahku

BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikum, selamat siang sobat cookpaders 🙏🤗🌱🌾💕.Kue kering non tepung terigu kesukaan saya dulu saat masih kanak kanak. Rasanya ngeprul dan lumer ketika masuk ke mulut. Kita hanya sedikit mengunyah bisa langsung dimakan. Kue ini dulu selalu ada buat isi toples kue lebaran. Meskipun tergolong kue kering jaman dulu namun rasanya tidak kalah dengan kue era tahun milenial.Kebetulan di rumah lagi ada kacang hijau pas banget saat pengen maem kue ini, jadinya bebikin deh. Cari resep akhirnya nemu resep mba @cook_5589964. Namun disini saya tidak bersih kupasnya kulit kacang hijau. Kacang hijau dikupas sebagian saja maksudnya agar lebih berwarna dan juga sayang kalau dibuang karena pada kulit kacang hijau ini banyak mengandung serat dan vitamin.Dan yang paling penting kita harus sabar kalau bebikin kue itu. Karena memang untuk jenis kue ini perlu kesabaran ekstra 😁. Namun semua akan lunas terbayar saat kue sudah matang. Alhamdulillah semua suka dan minta dibuatkan lagi 😆🥰💕.Penasaran...mari kita menuju ke resepnya. Source: @cook_5589964#KacangKayaRasa#Kopijos_RagamOlahanKacangkacangan#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos_September#Kopijos#SelaluIstimewa#jajanjadul#alarumah

(1142) Source : @kiyowokitchen_12 (terima kasih resepnya💜)Di rumahku itu selalu nyetok kacang hijau, karena mas bojo suka banget burjo, bubur kacang hijau, yg disandingkan dg ketan hitam.Namun kali ini aku mo cobain bikin kue ini, biasanya pakai kacang hijau kupas y tapi nemu resep ini pakai kacang hijau berkulit.Note :💕Hasil akhirnya agak keras dibanding klo pakai yg dikupas kulitnya.Tapi selera sih, bagiku gpp yg penting ga terlalu manis💕mungkin next time blender kacang hijaunya hrs beberapa kali shg didapatkan tepung kacang hijau yg halus n lembut#kacangkayarasa#cookpadcommunity_tangerang#anekacookies

Masih ada tepung kacang hijau homemade yg biasanya dibikin bubur puree atau lumpangan kalo lagi males ngunyah. Nah pas nemu resepnya nih langsung eksekusi, cuma warnanya nggak cantik mulus karena bukan kacang hijau kupas. Saya juga nggak familiar sama kue satu jadilah ikut pake cetakan ice cube, tapi kemarin browsing cetakannya macam bunga yaa ternyata.Source : Noof's kitchenModified by : Dev ItraitesDanke resepnya mbak noof !

Salah satu camilan kue kering yang kayaknya udah jarang ditemukan, berbahan baku dari kacang hijau.Waktu kecil dulu kayaknya sy suka makan kue ini, di emut emut lumer di mulut, manisnya pas dan sangat berasa kacang hijaunya. Ah... Jadi inget masa kecil nan imut dan menggemaskan 😀😀Pas dikasih PR dari ComBo minggu ini yg bertema kacang hijau yg kebayang cuma bikin bubur kacang atau sesuatu camilan yang manis karna terus terang sy gak gitu suka kacang hijau kecuali di bikin bubur, tp jadi inget ada camilan jadul yg kayaknya mesti sy buat, cari carilah resep yang mudah diikuti akhirnya jatuh pilihan pada resepnya mba @giacinta. Alhamdulillah sekali bikin langsung jadi dan rasanya mirip mirip kayak dulu suka sy makan.#ComboNgabibita_CangHejo#cookpadcommunity_bogor#PekanPosbar#OlahanKacangSpesial

Ini jajanan masa jadoel dulu jaman sekolah dibungkus sama kertas doang, kebanyakan warnanya putih heheIni karna adanya kacang hijau non kupas jadi pakai ini heheNama nya kue koya atau biasanya dikenal juga dengan nama kue satu, mirip-mirip kue sagu, tapi kayaknya ini lebih seniornya lagi karena cuma pakai kacang ijo yang dijadikan tepung, lalu campur gula lalu dibentuk, biasanya pakai cetakan khususTapi karna gak punya jadi pakai cetakan puding aja heheSouce: @giacinta#Bakerpad_nostalgiajajanansekolah#Bakerpad_community

#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_KalSel

Hasilnya 640 gram

Saking pengen makan kue satu, sampai rela bikin tepung kacang hijau malem-malem. Sedikit kecewa karena beli cetakan di toko online salah kirim cetakan Kue Ku. Alhasil nunggu lagi sampai H-2 lebaran baru datang.Yah, udah ilang mood deh. Secara persiapan berbenah rumah juga belum 😵. Tapi berhubung penasaran, eksekusi juga. Ini foto diambil pas kue belum terlalu kering ya. Kalo udah kering, putih dah renyah 😋.Gula saya kasih jauh dari resep, maklum kami sekeluarga udah manis 😂. Tapi kalo mau bikin mending sesuai takaran tempo doeloe aja 🤣#BALONChallenge#SelainTepungTerigu

Kue wajibb bangett ni kalo lebaran..bahan nya suppper simple.. Tapi bikin nya perjuangan maaaakkk

Ass..hai bunda aq kngen bikin kue ini..yu kita simak..semoga bermanfaat..🤗

Assalamualaikum,,,,hayo siapa yg sdh mulai isi toples lebaran,,,,yuks mari berkreasi bunda. Manjakan klrg tercinta dng suguhan istimewa dr anda,ratu dapur. Kali ini menjawab,tantangan olahan kacang,saya membuat kue satu yg berasal dr kacang hijau yg dihaluskan,,,simple,cm krn sy mls kepasar sy buat dng menghaluskan kacang menggunakan blender khusus dry mill y bunda,,,sy suka yg teksturny agak kasar,,,kl mau yg halus sekali,ketika diblender saring. Bila msh kasar blender lagi y biar tmbh halus,dan saring lagi#SiapRamadan#SayangAnak#Cookpadcommunity_depok

Enak sekali jajan tradisional ini, palagi yg kacang ijo.. tapi lagi lagi krn Aku suka yg simple jadi bikin tanpa kacang ijo 😂Source: @AlyaSimpleCooking#PejuangGoldenBatikApron#week50

Abaikan bentuknya😅😅Maklum diperantauan tidak nemu cetakan kue satu yang asli.Jadilah pakai cetakan Ice cube sajaLumayan cantik jg hasilnya huehehe 😆😆

Bismillah....Assalamu'alaikum...Kue Satru adalah jajanan tempo doeloe....sekarang udah sulit mndapatkanya....ternyata bahan utamanya adalah kacang hijau..Kebetulan pas punya kacang hijau dirumah...sa mengobati rasa rinduuu....🤭🥰Kacang hijau termasuk ke dalam jenis kacang-kacangan yang merupakan sumber protein yang sangat baik, rendah lemak, dan mengandung banyak serat serta antioksidan. Kacang hijau juga mengandung kalsium, zat besi, zinc, kalium, fosfor, vitamin A, vitamin B, folat, vitamin C, vitamin E, dan vitamin K. Ragam nutrisi lain yang ada dalam kacang hijau adalah mangan, selenium, magnesium, dan karbohidrat yang tentunya akan memberikan banyak manfaat bagi tubuh.Source : Diaz Lophttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/2881579-kue-satusatru?invite_token=8jW2oSmU5kTzRtuhQbCCHVRL&shared_at=1618667165#Semangcook_HighPro#PekanPosbarProtein#LihaiRecook10_semarang#pejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_semarang

Edisi bersih2 stok di lemari dapur. Ada kacang hijau kupas tinggal dikit...... diolah yang gampang tapi enak, tanpa ribet. Jadilah pilihan ke kue satu. Sambil mengingat2 warisan resep dr mertua.

#SayangAnak

#BikinRamadanBerkesan @24

Bismillah assalamualaikum bunda bunda,wah gak terasa ya bulan yang ditunggu tunggu sebentar lagi tiba pasti bunda bunda semua bingung mau bikin kue apa untuk lebaran nanti,tenang bunda jangan pusing mau bikin kue untuk isi toples lebaran ayo kita bikin kùe simpel tapi rasanya bikin nagih lho bund...#olahankacanghijau#karyasantri#menyambutbulansuciramadhan

Ini kue kesukaan saya, tiap makan ini gak pernah bisa rapih. Kali pertama bikin, dan berhasil itu seneng ya hihi.

#Posbar Minggu ini awal bulan Mei adalah memanfaatkan sisa nasi . Selama ini apabila nasi sisa paling dibungkus plastik digantung di pagar depan nanti sudah pasti ada orang yang mengambilnya . Kali ini ingin mencoba sisa nasi dijemur kebetulan musim panas alhasil 2 hari bisa kering . Atau orang menyebutnya nasi aking akan dicoba di eksekusi menjadi KUE SATU NASI AKING ternyata kue yang melegenda dan kesukaan @eyangbima berhasil dieksekusi dengan baik dan enak pas manisnya dengan perbandingan 1:1 artinya gula merah : nasi aking pas sekali . Tetapi setelah dicoba dan dinikmati ternyata menurut @eyangbima terlalu manis . Jadi next time harus dicoba kembali dengan gulanya 3/4 ( selera ) yang penting bisa dikepal untuk dicetak . Senang rasanya bisa melestarikan KUE jadul walaupun menggunakan cetakan KUE TOK .#sisanasi#masaksetiapbagian#masakbarenganak#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Bandung#PAIS_SanguPoe#kemauandankemampuan

#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_KalSel

Nepung sendiri. Ambil jagung, jali-jali dari kebun, kedelai beli dari si mbah. Bahan pangan lokal, benih No GMO yg berbahaya buat tubuh. Snack bar sehat.

Happy new year dear cookpaders🤩😍🥰Lama tidak update resep kan ya🤣🤣Kali ini Ramekinnya warga Clover yang punya tema kue jahe🤩😍Kue jahe sendiri, merupakan kue khas yang dibuat saat natal. Biasanya dekorasi kukisnya pun berbau ornamen natal😍 imut-imut dan lucu😍Sayangnya, q masih belum bisa baikan sama yg namanya baking, apalagi bikin cookies, sama sekali belum pernah dan takut nyoba juga plusss ga punya alatnya🤣🤣🤣Mikir lamaaaa banget, kue jahe, kue jahe, kue jahe...akhirnya kok q kepikiran bikin kue satru yang kayannya tidak pakai tekhnik baking🤭🤭🤭Scrool-scrool, akhirnya nemu resep punyanya mba @yuyun186 , resepnya simple dan bisa dimodifikasi juga tentunya🤩🥰Makaaasih mba @yuyun186 , resep satrunya menyelamatkan daku dari bolos panjangku 🥰❤️#RamekinViralKueJahe#Clover_BikinViral#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenBatikApron

Minggu ini masih bertemakan kacang2an. Teringat saat kecil dulu suka sekali dengan kue ini, kucoba membuatnya. Ternyata walaupun belum sama dengan kue satu saat kecil dulu, paling tidak sudah mencoba dan soal rasa...miriplah ya..next time bikin yang lebih mirip lagi ah... dari bentuk dan rasanya. Yuk bernostalgia dulu icip kue jadul ini 🤭🤭Source: @wiwin088#KacangKayaRasa#Semangcook_Kacang2an#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang

Belakangan ini susah juga cari kue satu kacang hijau ini. Dapet resepnya dari youtube "cara bikin kue satu", tapi waktu saya praktekan adonan masih kering tidak berhasil di cetak. Makanya saya modifikasi dengan nambahin campuran air dan skm pada adonan lalu diremas-remas sebentar hingga adonan lembab, baru dicetak. Adonan wangi banget, ppsstt yang kurang mulus hasil cetakannya langsung hap hap aja. Enak lho apalagi udah dipanggang. Senangnya berhasil bikin kue satu. Comot lagi ah ... (Minggu ke 4).#3weekschallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#KueSatuKacangHijau#ResepGiacintaPermana

Persiapan buat kue lebaran nih moms...😊😊

Ini nih kue kering favorite mami akuh.. Suka banget sma rasanya yg kreyes²..Pokoknya wajib punya deh kue yg satu ini😍#siapramdhan#murahmeriah#kuekering#momentmanis#antiribet