Bahan-bahan

  1. 6 ekorIkan patin (potong daging saja)
  2. 1 onsCabe rawit
  3. 10 siungBawang merah
  4. 2 siungBawang putih
  5. 1 buahTomat merah
  6. 1/2 sdtGaram, penyedap rasa, minyak goreng, gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak goreng secukupnya, bersihkan ikan patin terlebih dahulu, beri sedikit garam, setelah minyak cukup panas, goreng sampai kecoklatan tapi jangan terlalu kering, setelah matang, angkat dan tiriskan

  2. 2

    Giling cabe rawit, bawang merah, bawang putih serta tomat runyah2 saja(giling pake ulekan)

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak, lalu goreng cabe yg sudah di ulek, beri sedikit garam dan penyedap rasa serta gula pasir, koreksi rasa

  4. 4

    Apabila cabe sudah matang, dinginkan sebentar lalu campurkan dengan ikan patin yang sudah digoreng, sajikan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ermi emanita
pada
Pekanbaru

Komentar

Resep Serupa