Beng-beng cookies / kacang coklat

Ismi Sabrina Ayunani
Ismi Sabrina Ayunani @cook_2620335
Palu - Sulawesi Tengah

Bikinan dr Bulan puasa dr putih telur sisa bikin kue kering, sy pikir ini gagal krn adonan agak kering dan dipikir2 wajar sj klu kering kadar kelembaban bahan bs berbeda asal berhasil bs dmakan dan rasanya enak sdh cukup bs dibilang sukses hahah maksa 😜. Perhari ke3 lebaran hr ini kue'ku 'laku' sudah tinggal dikit,, enak rupanya banyak yg suka. Haiss sayang klu kelewat tdk sempat ditulis resepnya, cekrek seadanya aja nulis resepnya selagi ingat

Beng-beng cookies / kacang coklat

Bikinan dr Bulan puasa dr putih telur sisa bikin kue kering, sy pikir ini gagal krn adonan agak kering dan dipikir2 wajar sj klu kering kadar kelembaban bahan bs berbeda asal berhasil bs dmakan dan rasanya enak sdh cukup bs dibilang sukses hahah maksa 😜. Perhari ke3 lebaran hr ini kue'ku 'laku' sudah tinggal dikit,, enak rupanya banyak yg suka. Haiss sayang klu kelewat tdk sempat ditulis resepnya, cekrek seadanya aja nulis resepnya selagi ingat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 literkacang tanah kupas kulit ari
  2. 2 gelasaqua gula pasir
  3. 3 butirputih telur (-/+90gram)
  4. 50 grcoklat bubuk kualitas Bagus (elmer african red)
  5. secukupnyamargarin untuk poles loyang

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai kacang lalu remukkan (sy giling pake chopper sebentar sj asal hancur)

  2. 2

    Mixer gula pasir dan putih telur hingga kaku

  3. 3

    Masukkan coklat bubuk aduk rata

  4. 4

    Masukkan kacang remuk, aduk rata.

  5. 5

    Punya saya adonan agak kering,, poles loyang dg margarin lalu sy cetak dg cokkies cutter tangan dikasi margarin spy tdk lengket. klu adoan basah bs disendokkan sj

  6. 6

    Lalu panggang hingga matang

  7. 7

    Tadaa,,, jadipun,, wrnnya pekat pengaruh dr coklat bubuknya.

  8. 8

    Yg awalnya sy pikir gagal, tp disuka, stock tinggal dikit per hari ke 3 sesudah lebaran 😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ismi Sabrina Ayunani
Ismi Sabrina Ayunani @cook_2620335
pada
Palu - Sulawesi Tengah
Senang bisa membantu dan memberi sedikit ide2 menu masakan di rumah anda 💓Silahkan merecook dan modifikasi sesuai selera masing2, dan share kembali resep ala kamu sendiri 😘Semangat belajar dan terus berkreasi 😃Homemade is the best 👌
Lebih banyak

Komentar (3)

nurul ys
nurul ys @ay2019
Mba putih adonan putih telurku g tlalu kaku,, jdinya agak cair adonanx stelah dtambah coklat bubuk sm kacang,, apa bsa dtambah terigu?

Resep Serupa