Udang bakar pedas manis 🍤🔥

⁦⁦⁦فطمة
⁦⁦⁦فطمة @fatimah
Lamongan

Pedasnya serasa kebakaran 🔥🔥🔥manisnya menyeimbangkan. Bkin gk mau berhenti makan. Nagih banget pko'nya..😄😄
Yg egk suka pedes don't try this at home 😂😂 #udang
*Ini udangnya aku kupas ya, tapi ekornya masih utuh. Punggungnya dibelah/disayat diambil kotorannya.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgudang vanami kupas
  2. ✅Bumbu halus :
  3. 5 buahcabai merah besar
  4. 25 buahcabai rawit
  5. 1/2 sdtmerica bubuk
  6. 5 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 2 buahtomat uk. sedang
  9. 1/2 ruaskunyit
  10. 1/2 ruasjahe
  11. 1 sdmgula merah serut
  12. secukupnyagula pasir
  13. secukupnyakecap
  14. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu. Rendam udang yg telah dibersihkan dg bumbu. Taruh di kulkas kurleb 30mnt.

  2. 2

    Masak udang bersama bumbu dan tambahkan kecap manis. Masak hingga matang. Jangan overcook ntar daging udangnya alot. Tes rasa. Jika sudah pas matikan api.

  3. 3

    Panggang udang di atas wajan teflon.

  4. 4

    Siap dinikmati dg nasi hangat.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

⁦⁦⁦فطمة
pada
Lamongan
Simple cooking 🍴 📷
Lebih banyak

Resep Serupa