Capcay Sosis
Karena membuatnya bersama teman saya, Yora, sambil bermain dan ngobrol, jadinya pembuatan capcay ini terkesan lama, padahal seharusnya bisa lebih cepat😅. Capcay ini juga bisa menggunakan tepung maizena untuk mengentalkan kuah, tapi kemarin saya tidak menggunakannya (karena males nyari hehe...).
Capcay Sosis
Karena membuatnya bersama teman saya, Yora, sambil bermain dan ngobrol, jadinya pembuatan capcay ini terkesan lama, padahal seharusnya bisa lebih cepat😅. Capcay ini juga bisa menggunakan tepung maizena untuk mengentalkan kuah, tapi kemarin saya tidak menggunakannya (karena males nyari hehe...).
Cara Membuat
- 1
Potong wortel melintang (ketebalan sedang hingga tipis, tergantung selera). Potong baby corn memanjang, sawi, tomat, kol (opsional), sosis, tofu, bawang merah dan bombai (kecil-kecil).
- 2
Goreng tofu terlebih dahulu hingga setengah matang. Tiriskan.
- 3
Masak bawang merah dan bawang bombai hingga harum. Masukkan 100ml air dan masukan wortel. Tunggu beberapa saat hingga mendidih.
- 4
Masukkan baby corn dan sosis. Tunggu beberapa saat hingga wortel mulai sedikit empuk. Lalu masukkan telur ayam 2 butir, aduk rata.
- 5
Tunggu beberapa saat hingga wortel empuk, lalu langsung masukkan sayur sawi dan kol. Air bisa ditambahkan jika kurang. Tambahkan garam dan bumbu (sesuai selera) secukupnya. Aduk rata, tes rasa.
- 6
Terakhir masukkan tomat dan tofu. Aduk sedikit, namun hati-hati agar tidak menghancurkan tofu dan tomat. Tes rasa.
- 7
Siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Capcay kuah bakso sapi Capcay kuah bakso sapi
Udah lama gak masak capcay, Oia klo suka kuah yg agak kental bisa ditambah larutan maizena yaa.. tapi karena Paksu gak suka kuah yg kental gitu jadinya aku gak pake
-
Capcay sosis minimalis Capcay sosis minimalis
Capcay adl salah satu menu favorit di rumah, selain mudah membuatnya bisa juga dikreasikan dengan berbagai macam seafood atau bahan lainnya #5resepterbaruku
-
Capcay Capcay
Ibu suka sekali makan sayuran, capcay adalah favoritnya karena disana aneka macam sayur sudah ada, di challenge #SemuaTentangIbu pada bulan Desember ini saya membuat capcay untuk almarhum ibu, semoga rasanya bisa sama, bismillah.#resolusi2019#saturesepsatupohon#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#PejuangGoldenApron2#masakanrumahan#olahansayuran
-
Capcay Kuah Capcay Kuah
Edisi kangen salah satu masakan "1000 tahun"🤭 bersama teman-teman "makan dimana" (perantau dan anak kost di Jogja). Btw, capcay kuah masuk makanan favorit saya😁
-
Capcay sosis Capcay sosis
Sebenarnya capcay adalah masakan yang paling simpel yaa karena bisa di masak mendadak tinggal oseng saja, bisa kita kreasikan dengan bahan yang ada di rumah, nah ini kebetulan saya pake bahan yg ada di rmh, semoga bisa menginspirasi yaa
-
Capcay simpel Capcay simpel
Ini saya buat capcay nya yg simpel aja yaa... Dengan bahan seadanya dikulkas. Seharusnya masih ada beberapa bahan tambahan.Dan saya gak pake tepung maizena, karna supaya tidak cepat basi. Karna kalo pake tepung maizena, harus segera dikonsumsi hbis saat itu juga. 😁#cookpad#capcay#masakansimpel#resepsimpel#masakanrumahan
-
Capcay Spesial Telor #PR_Capcay Capcay Spesial Telor #PR_Capcay
Sebenarnya saya sendiri penyuka capcay kuah bening, tapi karena suami senangnya kuah kental gurih jadi saya memasak capcay dengan campuran telur sebagai pengganti maizena. Teman ada yg nanya, emang ga amis? Alhamdulillah, No Amis.. 😘
-
Capcay sayur Capcay sayur
Memanfaatkan sisa sayuran yg ada,Enaknya kalau bikin capcay sendiri bisa ditambah apapun yg kita suka dan puas karena jadinya pasti banyak hehehe
-
Capcay ayam sosis Capcay ayam sosis
Ceritanya lagi kangen capcay kuah buatan abang2 langganan di tempat lama, di tempat yg baru belum nemu capcay kuah yg cocok di lidah. Berbekal memori rasa enaknya, coba2 deh buat bikin capcay...walaupun rasanya belum seenak buatan si abang.
-
Capcay Kuah Kental Capcay Kuah Kental
Pertama kali bikin capcay karna mau meet up sama teman" SMA dan diwajibkan utk membawa hasil masakan masing", tapi bingung mw masak apa akhirnya mnta saran di grup wa dan mereka kasih saran masak capcay jadilah pas hari H eksekusi capcay .. Alhamdulillah teman" suka dan suami pun suka 😘 sdh beberapa kali masak capcay tapi baru kali ini bisa share 😁..
-
Capcay goreng rimonk 😊 Capcay goreng rimonk 😊
Sambil nunggu suami pulang kerja dan minta di buatin capcay goreng
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar