Capcay Spesial Telor #PR_Capcay

Sebenarnya saya sendiri penyuka capcay kuah bening, tapi karena suami senangnya kuah kental gurih jadi saya memasak capcay dengan campuran telur sebagai pengganti maizena. Teman ada yg nanya, emang ga amis? Alhamdulillah, No Amis.. 😘
Capcay Spesial Telor #PR_Capcay
Sebenarnya saya sendiri penyuka capcay kuah bening, tapi karena suami senangnya kuah kental gurih jadi saya memasak capcay dengan campuran telur sebagai pengganti maizena. Teman ada yg nanya, emang ga amis? Alhamdulillah, No Amis.. 😘
Cara Membuat
- 1
Rebus dada ayam yang sudah dipotong dadu hingga empuk, sisihkan
- 2
Panaskan minyak dan margarin, tumis bawang putih, bombay dan cabe
- 3
Masukan wortel dan kembang kol, lalu tambahkan ayam beserta air kaldunya. Masukan baso dan sosis. Masak hingga wortel setengah matang
- 4
Masukan bahan2 saos dan bumbu, koreksi rasa.
- 5
Masukan sawi dan daun bawang. Setelah itu masukan telur ke dalam kuah, diamkan sebentar hingga mulai terlihat berwarna putih, baru aduk-aduk bersama capcay
- 6
Angkat dan sajikan. 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar