Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
10 porsi
  1. 450 grtepung protein rendah
  2. 100 grtepung kanji
  3. 2 sdtgaram
  4. 1 sdtgula pasir
  5. 2 siungbawang putih haluskan
  6. 40 grmargarin
  7. 1 butirtelur
  8. 150 mlair putih
  9. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Masukkan tepung terigu, kanji, garam, gula dan bawang putih halus aduk rata. Masukkan margarin aduk-aduk, tambahkan telur. Masukkan air sedikit-sedikit sambil di uleni asal tercampur.

  2. 2

    Gilas adonan dengan mesin penggiling mie 2-3 kali untuk mendapat hasil yang maksimal. Giling dengan ukuran sesuai selera. Potong dengan ukuran fettucine.

  3. 3

    Lururkan dan pisah-pisah potongan stick agar tidak menempel satu sama lain. Goreng dalam minyak yg cukup dengan api sedang hingga kuning kecoklatan. Tiris dan dinginkan. Simpan dalam toples

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Titik Yulia
Titik Yulia @cook_2591502
pada
JOMBANG
Love cooking,,,
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa