bawang goreng kriuk rahasia mama
Resep ini masih hasil berguru saat kunjungan ke tempat mama mertua,
Karena suami favorit sekali sama bawang goreng kriuk, jadi secara khusus saya berguru ni,
Akhirnya dapet dech resep rahasia dari mama,
Sebelumnya pernah nyoba sendiri cari2 resep di google, tp hasilnya gak bs kriuk..
Sekarang selalu sedia bawang goreng ini untuk pelengkap setiap masakan,
bawang goreng kriuk rahasia mama
Resep ini masih hasil berguru saat kunjungan ke tempat mama mertua,
Karena suami favorit sekali sama bawang goreng kriuk, jadi secara khusus saya berguru ni,
Akhirnya dapet dech resep rahasia dari mama,
Sebelumnya pernah nyoba sendiri cari2 resep di google, tp hasilnya gak bs kriuk..
Sekarang selalu sedia bawang goreng ini untuk pelengkap setiap masakan,
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas bawang merah lalu cuci bersih
- 2
Iris bawang tipis-tipis agar matangnya kering, klo aq biasanya pakai alat pengiris bawang agar ukurannya sama dan gak bikin nangis pas ngiris,
- 3
Rendam bawang iris dengan air dan tambahkan garam, lalu diamkan selama kurang lebih 15 menit agar bawang gurih
- 4
Panaskan minyak, tiriskan bawang lalu goreng dengan api agak kecil agar tidak cepat gosong
- 5
Aduk bawang saat digoreng agar matang merata, jika sdh agak kekuningan dan tidak basah berarti sdh matang, angkat lalu tiriskan, jangan menggoreng sampai kecoklatan karena setelah diangkat akan gosong
- 6
Taruh bawang goreng di atas nampan dan taburi dengan tepung terigu secara merata jangan terlau banyak, taburi saat bawang masih panas lalu aduk2, tepung akan membuat bawang goreng crispy setelah dingin,
- 7
Setelah dingin, masukkan bawang ke dalam wadah kedap udara, maka dijamin bawang goreng bunda akan awet dan tetep crispy walau disimpan lama.
Selamat mencoba...
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar