Bihun Goreng Cabe Ijo

Dinda Tresna Adhitama
Dinda Tresna Adhitama @cook_7366672
Cibubur

Ini masakan simple banget, cocok juga buat dicemilin makan tanpa nasi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusbihun jagung (aku pakai isi 4)
  2. 10 butirbakso, potong-potong
  3. 6 siungbawang putih, geprek
  4. 8 buahcabe ijo besar, potong serong
  5. 6 buahcabe rawit merah, potong serong
  6. secukupnyaKecap ikan
  7. sesuai seleraKecap manis
  8. secukupnyaGaram & gula
  9. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus bihun, angkat dan tiriskan. Saya campurkan bihun dengan kecap sebelum digoreng bersama bumbu lain, karna kalau sudah dicampur dengan bahan lain akan sulit merata kecapnya.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga agak kecoklatan, masukkan cabai hijau dan cabai rawit merah, tumis. Tambahkan kecap ikan, garam, gula dan air. Koreksi rasa. Tunggu hingga mendidih.

  3. 3

    Saat mendidih, masukkan bakso, aduk rata kemudian terakhir masukkan bihun yang telah diaduk merata dengan kecap manis.

  4. 4

    Aduk rata sampai sampai mengering, siap diangkat dan dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dinda Tresna Adhitama
Dinda Tresna Adhitama @cook_7366672
pada
Cibubur
a profesional Chef for my husband 👩🏻‍🍳✌🏻(Baru belajar masak kok hehe, aku ga pernah biasain pakai penyedap, tapi rasanya dijamin uenaak)Ig : dindadhitama
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa