Bolu Kukus Rainbow 2 telur

Dina Syamer Syofia
Dina Syamer Syofia @dinasyamer81
Padangsidempuan

Bolu ini rasanya mirip bolu kukus yg mekar, tp ini versi kyk cake. Ga pakai mentega. Lembut bgt. Aq recook dari mba Lisda Trijianto.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
16 porsi
  1. 2 butirtelur
  2. 175 grgula pasir
  3. 1/2 sdmSP/TBM
  4. 250 mlsusu cair (boleh ganti dg 1 sachet susu kental manis+air 250 ml)
  5. 200 grterigu segitiga
  6. 2-3 tetespewarna makanan (merah, kuning, hijau, ungu, biru)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Panaskan kukusannya. Api sedang aja. Alasi tutup kukusan dg serbet ya.

  2. 2

    Mixer telur, gula dan SP hingga kental berjejak. Matikan mixer. Masukkan terigu bergantian dg susu cair. Aduk rata dg spatula.

  3. 3

    Bagi adonan sama banyak. Masing2 beri pewarna merah, kuning, hijau, biru dan ungu.

  4. 4

    Tuang 1 bagian warna ke loyang 20x20 cm yg sdh dialasi kertas roti. Sisi loyangnya ga usah dipoles mentega biar warna perlapisannya ga menyatu. Kukus perlapisan 5 menit, baru masukkan lapisan kedua, kukus 5 menit, dst. Warna terakhir kukus 20 menit.

  5. 5

    Setelah matang, keluarkan dari kukusan. Tunggu dingin baru dikeluarkan dari loyang.

  6. 6

    Hias sesuai selera. Aku pakai buttercream dan tabur keju parut. Nyam nyam...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dina Syamer Syofia
Dina Syamer Syofia @dinasyamer81
pada
Padangsidempuan
Working Mom with 4 kids. Selamat datang di dapurku. Memasak membuat suasana hati jd happy lg. Thanks Cookpad, jd nambah wawasan, nambah tmn jg. Suka resep yg irit dan praktis. Klu ada pertanyaan, komen di resep aja ya friends, sebisanya dijawab. Facebook: Dina Syamer Syofia, Instagram: @dinasyamerYoutube channel : Dina Syamer Kitchen https://youtube.com/@dinasyamersyofia413?si=0YDLddqL6V2XmB2k
Lebih banyak

Komentar (2)

Mena Ningsih
Mena Ningsih @cook_7395798
Bun atasnya bisa mulus gitu gimana Bun..klo saya suka bergelombang padahal api sedang tutup panci di lapisi serbet.

Resep Serupa