Birthday Cake "Brownies Kukus"

Mita Sagitha
Mita Sagitha @cook_2528427
Bulukumba

Tahun2 kemarin suami ultah pasti dibeliin cake ultah, tapi tahun ini berhasil bikin sendiri cake ultah buat suami. Males mesti beli cake lagi, mahal sih.. Base cakenya pake brownis kukus, lembut ciin.. Pas kuenya diliatin ke suami, dia bilang ini beli di XX ya?
Hahaa ga percaya dia kalo ini sy yang buat.. (hiasannya sih masih sederhana, maklum pemula)

Birthday Cake "Brownies Kukus"

Tahun2 kemarin suami ultah pasti dibeliin cake ultah, tapi tahun ini berhasil bikin sendiri cake ultah buat suami. Males mesti beli cake lagi, mahal sih.. Base cakenya pake brownis kukus, lembut ciin.. Pas kuenya diliatin ke suami, dia bilang ini beli di XX ya?
Hahaa ga percaya dia kalo ini sy yang buat.. (hiasannya sih masih sederhana, maklum pemula)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
10 porsi
  1. 5 butirTelur
  2. 125 grTepung terigu
  3. 30 grCokelat bubuk
  4. 175 grGula pasir
  5. 100 grCokelat batang
  6. 180 grMentega
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 1 sdmSP / TBM
  9. 1 sdtbaking powder
  10. 1/2 sdtvanili
  11. 250 grMentega putih
  12. 100 grGula halus
  13. 2 sachetSusu Kental Manis

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Lelehkan cokelat batang bersamaan dengan mentega. Sisihkan.

  2. 2

    Mixer telur, TBM/SP, dan gula pasir sampai mengembang.

  3. 3

    Masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, dan garam yang telah dicampur sebelumnya.

  4. 4

    Tambahkan vanili dan lelehan cokelat. Matikan mixer.

  5. 5

    Panaskan kukusan. Olesi loyang dengan mentega dan taburkan tepung sedikit (agar tidak lengket). Kemudian tuang adonan ke dalam loyang. Lalu kukus 30-40 menitan.

  6. 6

    Butter Cream: mixer mentega putih, SKM, dan gula halus.

  7. 7

    Hias kue dengan buttercream dan bahan2 lain, sesuai selera (Kalau saya pakai chacha, sprinkle, chocochips, dan pocky).

  8. 8

    Update: skrg open order. Haha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mita Sagitha
Mita Sagitha @cook_2528427
pada
Bulukumba
A wife n a mom of one daughter n one sonCook with love to them 😙
Lebih banyak

Komentar (12)

Lia Cool
Lia Cool @lianatasha28
bunda ini ada pengeditan resep atw tidak yaa.. seinget saya telornya 7 atw 8 gitu dh.. lupa2 inget sii..heheee.. tp saya ud sering recook.. maap kl saya salah..

Resep Serupa