sambal kerang dara telur puyuh

Name: sambal kerang dara telur puyuh
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 btr telur puyuh; 200 gr kerang dara; 1 bh tomat; 50 gr cabe merah; 5 btr cabe rawit; 2 bh bawang merah; 1 siung bawang putih; 1/4 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; secukupnya minyak goreng

zulfa amira @cook_2590347

pekanbaru

di kulkas masih ada kerang dara yg blm diolah. kebetulan ada telur puyuh jg. kayaknya enak kl dipadukan💗

Lebih banyak

sambal kerang dara telur puyuh

zulfa amira @cook_2590347

pekanbaru

di kulkas masih ada kerang dara yg blm diolah. kebetulan ada telur puyuh jg. kayaknya enak kl dipadukan💗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

20 btrtelur puyuh
200 grkerang dara
1 bhtomat
50 grcabe merah
5 btrcabe rawit
2 bhbawang merah
1 siungbawang putih
1/4 sdtgaram
1/2 sdtgula pasir
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

cuci bersih kerang dara, goreng, angkat dan sisihkan.
2

rebus telur puyuh, kupas, sisihkan.
3

blender tomat, cabe merah, cabe rawit, bawang merah, dan bawang putih.
4

panaskan sedikit minyak tumis bumbu yg sudah diblender sampai harum lalu tambahkan garam dan gula pasir.
5

masukkan telur puyuh dan kerang dara, lalu tumis lg sebentar. angkat dan sajikan.