Sop Ceker+Sayap Ayam

Purnami YS
Purnami YS @purnamiys
Banjarnegara

Dulu, pertama kali bikin sop rasanya nggak karuan banget. Sejak saat itu, mamah belum pernah ngebiarian anaknya masak sop sendirian. 😂
Tapi pagi ini berhubung mamah harus berangkat pagi, jadilah masak sop sendiri. Alhamdulillah rasanya mayan lah 😊

Sop Ceker+Sayap Ayam

6 orang berencana membuat resep ini

Dulu, pertama kali bikin sop rasanya nggak karuan banget. Sejak saat itu, mamah belum pernah ngebiarian anaknya masak sop sendirian. 😂
Tapi pagi ini berhubung mamah harus berangkat pagi, jadilah masak sop sendiri. Alhamdulillah rasanya mayan lah 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 porsi
  1. 4 potongsayap ayam (bagi jadi 3 bagian)
  2. 8 potongceker ayam
  3. 5 buahwortel (iris bulat-bulat tipis)
  4. 1 bonggolbrokoli
  5. secukupnyakapri
  6. 1 bonggoljagung manis (diserut)
  7. secukupnyadaun bawang
  8. secukupnyaseledri
  9. secukupnyabawang merah goreng
  10. secukupnyagula dan garam
  11. 1/2 bungkusbumbu Sop Indofood
  12. secukupnyaminyak goreng
  13. secukupnyaair
  14. >> Bumbu Halus <<
  15. 3 buahkemiri
  16. secukupnyamerica
  17. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ceker dan sayap ayam kemudian rebus hingga empuk. Tiriskan

  2. 2

    Siapkan wajan. Panaskan sedikit minyak

  3. 3

    Masukkan bumbu halus, gula, garam. Tumis sampai harum

  4. 4

    Masukkan air secukupnya, tunggu sampai mendidih. Masukkan bumbu sop indofood secukupnya (kalo saya cuma 1/2 bungkus saja)

  5. 5

    Iris dan cuci bersih sayuran. Jika air sudah mendidih, masukkan ceker dan sayap. Kemudian disusul jagung dan wortel

  6. 6

    Tunggu sampai wortel dan jagung manis agak empuk. Kemudian masukkan kapri dan brokoli. Biarkan sampai empuk

  7. 7

    Setelah empuk semuanya, masukkan seledri dan daun bawang

  8. 8

    Aduk sebentar. Koreksi rasa hingga pas

  9. 9

    Matikan kompor. Masukkan sop kedalam wadah. Terakhir, taburi bawang goreng. Selesai 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Purnami YS
Purnami YS @purnamiys
pada
Banjarnegara
newbie 😊✌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa