KLAPPERTAART (unbaked)

saya kira sulit membuat klapertaart no baked ini, tapi ternyata sulit itu cuma ada di pikiran aja, pas udah nyoba dan berhasil, yeaah ibu2 pasti tau rasanya gimana kaaan? apalagi kalau dipuji enaak, besok bawaannya mau coba resep lain pastideh? 😀😀😀, bikinnya gampang kok, cuma harus telaten aja waktu mengaduk, banyak2 sabar atau bisa sambil dendang2 kecil biar gak bosan 😊selamat mencoba, semoga keluarga suka ya 😊

Ini resep dari blog siapa saya lupa...tp klo tdk salah dr mbk Riana...ma'af ya mbk klo saya salah nyebut.🙏🙏🙏

Resep nya dapat dari blog mbak Ricke indriani. Makasih teteh resepnya. Sejujurnya ria blm pernah makan klappertaart, hehee... tp penasaran banget,soalnya baca di blog nya teteh,kayaknya ini salah satu best seller teh ricke. Komentar pelanggannya selalu positif. Jadilah ria ngilerr pengen coba makan klappertaart. Sendok pertama,ehmmm rasa nya enak,coba lg sendok kedua, ehmm ternyata emg bener2 enak:) yah meskipun g tau gmn rasa klappertaart seharusnya, tp menurut ria, resep ini cucok dilidah ria.apalgi klu pake daging kelapa muda yg fresh,ehmmm kebayang deh pasti makin enak... secara disini g ada yg fresh, ria beli di toko asia yg dalam kaleng gitu. Berat bersih nya kira2 200 gr. Secara kesulurahan, kombinasi nya enak. G ada bau2 telor nya,harum vanili malah... ehmm ditambah cinamon bubuk... ehmmm sempurna lah rasanya... jangan takut mencoba yah bund :). Klu takut gagal, coba setengah resep aja dulu:) heheheini udah bikin lg yg ke dua kalinya,kata suami,ini paling super duper deh enaknya. sekarang jd kue favoritnya. liebe dich suamiku :)

Sering ke manado jadi akrab dengan makanan ini. Pasti bawa pulang dan saya sudah suka sama merek tertentu. Meski banyak yang jual klappertart. Saya sudah sukaa banget sama merek yang satu itu. Hampir 3 bulan di rumah. Saja kangen pada makanan enak ini. Akhirnya mencoba mencari resepnya dan menurutku ini lunayan. Lumayaaan enak pake bingits😁. Bakal sering2 buat sendiri deh.

Bismillah..Udah lama pengen bikin klapertaart ini dan baru sekarang kesampaian.. dan baru tau ada 2 jenis klapertaart yang basah dan kering. Uprek sana sini nyari resep yang cocok dan cuus akhirnya ketemu resep nya mba Nina yang resepnya di dapat dari Dapur Solia. Yuuuk...kita intip bahan dan cara membuatnya :)

Senang rasanya setelah tahu ada cookpad yang bisa berbagi resep, akhirnya saya bisa berbagi resep masakan yang saya buat sendiri.. dokumentasinya masih tersimpan di HP.. nah kali ini saya mau berbagi resep Klapertart..salah satu resep andalan keluarga, suami dan Anak-anak suka soalnya berbahan kelapa muda dan jadi ingat kue yang satu ini, waktu jalan-jalan kerumah saudara ipar di jakarta ( saudara ipar saya ini jago masak kue) dia nyuguhin saya kue ini.. biasanya saya makan yang biasa di jual di gerai-gerai.. rasanya agak beda mungkin karna yang buat pribadi untuk dikomsumsi sendiri otomatis penyediaan bahannya tentu yang bagus..., nah kue yang satu ini merupakan kue asli Manado. Seiring berjalannya waktu klapertart juga semakin bervariasi mulai dari memasaknya sampai variasi bahannya.. nah klapertart yang satu ini saya hadirkan dengan kelapa muda yang tentu tidak diragukan lagi yang suka kelapa muda pasti banyak..Klappertaart yang saya masak kali ini adalah dengan cara di panggang dengan cara au bain marie ( dipanggang dan loyang yang digunakan disi air agar adonannya tetap lembut dimakan, dan biasanya Topping yang di gunakan putih telur yang dikocok kaku.. Ada juga Klappertart yang versi un baked semua bahan dimatangkan di dinginkan dan dimasukkan kedalam kulkas seperti membuat puding.. nah klo yang satu ini sy menghadirkan versi baked alias au bain marie, yuk Moms intip bahannya..

Bongkar2 laci penyimpanan bahan kue ternyata masih ada tepung custard, jadi keingetan deh sama si kuning yg creamy ini, dimakan pas buka puasa hmmm..yummy😋😋

Masih bertema kelapa, hari ini Q bikin klapertaart spesial utk triple Mangolo ku dengan resep premium dari #NyLiem jangan ditanya enak apa ngga, ini paksu hampir ga kebagian ggara si bocil bolak balik ngemil 😆😆😆#CookpadCommunity_Sumut#CookpadCommunity_Batam#Horas_SasagunOlahanKelapa#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#KelapaJadiApa #Tim_TehObeng #Menusimple #OlahanKelapa #KulinerAlaNusantara #KueTradisional #MedanMarkombur#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#IdeJualan #PekanPosbar #Masakantradisional#CeritaDapurHariIni #IdeMasak #SemuaAdhadiCookpad #PosbarMPASI #MPASIWarrior

Cemilan kesukaan duo aglie

Selama bulan puasa banyak sekali yang jualan kelapa muda.Bosan dimakan gitu aja, boleh diolah jadi klappetart simpel tanpa telur dan tanpa dipanggang 😁Cocok banget sebagai menu buka puasa apalagi sudah diinapkan di lemari es 😋😘#GAS2025#Cookpadcommunity_Bali#BerbagiRasaRamadan#ManisnyaBerbuka#CPBali_ManisnyaBerbuka2025#CPBaliAuthor2025_Shanty

Unbaked klappertart, dapat resep dari seorang sahabat, sedikit di edit sana sini krn thole ku alergi susu sapi. klappertart ini gak dipanggang krn males ngeluarin oven :)

Sore tadi tiba tiba kangen klapertart.malam ini buat klappertart dengan senang hati.buat cemilan besok siang.dinikmati dingin dingin yummy.yuk simak resepnya

Makanan manis yang berbahan dasar kelapa muda ini wajib dicoba, karena rasanya yang enak pake banget. Ga kan nyesel nyoba resep ini, pasti bakalan nagih. Yuk kita baca dan praktekan sendiri cara membuatnya...

Masih bertema kelapa, hari ini Q bikin klapertaart spesial utk triple Mangolo ku dengan resep premium dari #NyLiem jangan ditanya enak apa ngga, ini paksu hampir ga kebagian ggara si bocil bolak balik ngemil 😆😆😆#CookpadCommunity_Sumut#CookpadCommunity_Batam#Horas_SasagunOlahanKelapa#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#KelapaJadiApa #Tim_TehObeng #Menusimple #OlahanKelapa #KulinerAlaNusantara #KueTradisional #Bakerpad_Community #MedanMarkombur#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#IdeJualan #PekanPosbar #Masakantradisional#CeritaDapurHariIni #IdeMasak #SemuaAdhadiCookpad

Bismillah..aq ikut meramaikan #pekan_manado hehehe 😊 ini aq buat tanpa topping putih telur ya, krna males ngeluarin mixer 😝 ga perlu di oven lg..cukup masukan ke kulkas & disajikan dingin..nyam nyam.. 😋Source : Fitri Sasmaya, dgn sdkt modifikasi dr aq#cookpadcommunity_tangerang

Resep klapertaart banyak berseliweran di inet..tp sy paling cocok dengan resep jadoel ini.. yg perlu diperhatikan saat menambahkan telur kuning..harus diaduk dengan kecepatan konstan biar tdk bergerindil..Klapertaart yg enak menurut saya harus lumer dimulut oleh krn itu tidak bisa dipotong rapi karena dalamnya masih lunak dan lembut meskipun topingnya terbentuk dengan baik.Hmmm yummy...❤❤💙💙

Ink berawal dr postingan @Ummi Zaidan , karena di rmh pada suka sama makanan yang satu ini dan karena penasaran dgn cara pembuatannya maka aq nyobain unt bikin , dan ternyata bikinnya simple n gk pake ribet dan pas dah jd rasanya itu , nyeeessss habiiisss....hehehe..

Sore td bikin lagi Klappertaart Wilton yg lumerrr bin endol markendol,nggak pernah bosen deh pokoknya,favorit mamo nih,syukaaaa bangettts 😍😋😙,ini bikin setengah resep jd segini yaa,berikut resepnya,layak dicoba ya recomended beneran👌👌👌

Assalamu'alaikum teman2 cp, selamat sore semoga sehat dan bahagia selalu ya.Posbar Minggu ini, kebetulan menu recomended dari mamah cp ada resep kesukaanku dan anakku.Kelapa jadi apa🤔Ini dia aku sulap jadi #KlapertartKukus so yummy banget cookpaders👌😚#Horas_SasagunOlahanKelapa#CookpadComunitySumut#CookpadComunityBatam#MedanMarkobar#HorasMiegGomakMasakanNusantara#PesanSemangatPejuangGBA#PejuangGoldenBatikApron#ideJualan#PekanPosbar#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#Klapertart#Tim_TehObeng#SemuaAdaDiCookpad

Ultimate soalny kelapa muda dan kenarinya banyak xixi.. jdi inget dlu waktu kuliah pengen banget bisa bikin tart ini tapi blm pnya alat dan ga tau bahannya ^^.Akhirnya, beberapa kali buat klappertart belum juga dpt tekstur yg pas buat aku, sampai bongkar resep sana sini... finally come up dengan resep sesuai selera lidahku. Jdi klappy ini padat tapi tetap dapet tekstur lembut nya ya. Aku tipe yg suka klappertart gurih dan tidak terlalu manis. Cuz ini resepnya yaa ^^

Yang satu ini sangat nikmat jika disantap saat dingin dalam cuaca yang sangat panas, biasanya saya gak akan pernah lupa membuatnya jika saat bulan ramadhan...anak anak suka karena rasa susu dan kelapa dengan aroma kayu manis... yuk simak pembuatannya jika yang ingin mencobanya.

Sebagian org menyangka kudapan istimewa ini susah dibuat,ternyata gak jg lho...Gak percaya???ayo dicoba!😊

Sudah lama pengen buat KLAPPERTAART, blkgan sibuk, baru sempat buat skrg. Dessert Enak pakai banget, Source by: Ricke Indriani yang sudah saya modif dikit sesuai selera sayaKlappertaart (Indonesian Coconut Pudding/Cake), adalah dessert khas Manado yang merupakan salah satu kuliner warisan Belanda. Klappertaart sendiri bisa diartikan kue kelapa. Ada 2 macam klappertaart, yang versi lunak (seperti vla custard/pudding lembut) dan ada juga yang versi potong (agak padat dan biasanya menggunakan roti tawar sebagai bahan pengisi agar lebih kokoh saat dipotong).Metode pembuatannya juga ada 2 macam, baked dan unbaked. Resep yg sy share ini yg versi unbaked. Selamat mencoba

Ini adalah desert kesukaan suami dan jajan kesukaan anak saya. Anak saya (2.5tahun) sekali makan bisa sampai 3cup. Senangnya hati saat melihat dia lahap 🤗❤️#5resepterbaruku#berburucelemekcantik

Buat pejuang dapur seperti saya ini, pasti memilih homemade food utk keluarga. Nah homemade klapetaart kenari ini kesukaan anak2, pernah saya bikin campur daging durian, ludes walau ga sempet dikulkasin😍(klapetaart paling cucok dimakan dingin).Kali ini resep yg original ya... ga kalah menariknya dari carian durian. So lets cooking💪🏻#PejuangDapur#PeduliKankerPayudara#CookpadIndonesia

Akhirnya terlaksana juga bebikin klappertart. Enak bangettt ini mah 🤤Minggu ini tema belajar online bareng cookpad community yoglosemar adalah klappertart ekonomis untuk jualan, dipandu oleh mbak Neng - alinett_cook&food. Alhamdulillah... Ilmu baru, ide baru, menu cemilan baru 😂🤭. Terimakasih...Saya sesuaikan resepnya dengan penambahan tepung custard dan susu kental manis.#recookklapertaart_semarang#cookpadcommunity_semarang#PejuangGoldenApron3#Godateflon_minggu29#MasakAsyik

Happy sunday 🌸.Bikin Camilan legendaris kesukaan keluarga besarku.. yang selalu hadir disaat moment besar keluarga ❤️ Camilan dari Manado ini rasanya creamy, chessy, berempah dan sedikit crunchy dari almondnya.. dijamin bikin gak berhenti nyendok deh 😋😋.....#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_depok#pekan_Manado#week8

Resep jadul yang harus di arsipkan. Dulu dipake untuk resep bakulan, skrg mah ngga sempet 😂. Rasa sudah di modif ada keju dan coklat.