Bolu marmer empuk tanpa pengembang dan tanpa pelembut

wida kusuma dewi
wida kusuma dewi @cook_2010852

bolu panggang yg anti gagal, kuncinya di pengadukan putih telur ke kuning telur hingga rata dengan aduk balik pasti jadi.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

75 menit
  1. 230 gratau 1 cup butter atau margarin atau campuran keduanya
  2. 185 gratau 3/4 cup gula pasir
  3. 185 grtepung terigu
  4. 5kuning telur
  5. 5putih telur
  6. 1 sdmcoklat bubuk
  7. 1 sachetvanili optional

Cara Membuat

75 menit
  1. 1

    Sebelumnya panaskan oven atau baking pan, dan oles loyang dengan margarin tabur tepung tipis2 hingga rata

  2. 2

    Kocok butter dengan whisker sampai lembut, tambahkan kuning telur kocok satu persatu.

  3. 3

    Lalu tambahkan tepung terigu aduk hingga rata sisihkan

  4. 4

    Di wadah lain kocok putih telur menggunakan mixer dengan sedikit gula, tambah gula sedikit2 sambil dinaikkan kecepatan mixernya. sampai soft peak atau jambul petruk.

  5. 5

    Lalu campur kocokan putih telur ke kuning telur bertahap, aduk balik hingga rata. ambil sedikit adonan tambahkan coklat bubuk.

  6. 6

    Tuang adonan ke loyang separo, tuang dengan adonan coklat, tuang lagi dengan sisa adonan kuning, tuang lagi adonan coklat. lalu buat motif dengan sumpit, panggang kira2 35 menit hingga matang.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Irine Wati
Irine Wati @cook_14885171
👌 tampa pengembang , mengurangi komsumsi bahan kimia 👍, enak tp banyak bahan kimia bahanya bagi kesehatan.

Ditulis oleh

wida kusuma dewi
wida kusuma dewi @cook_2010852
pada
Tempat cinta berasal dan dibuat melalui masakan penuh cinta tuk keluarga kecilku :)
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya