Higos con queso azul sobre lonchas de jamón

Ya podemos disfrutar la temporada, muy corta, por cierto, de los higos.Esta joya de la naturaleza, es rico en vitaminas antioxidantes y fibra. Pero también tiene azúcares naturales, cuidado los diabéticos. Potasio, hierro y magnesio entre otros minerales.Los podemos consumir tanto en recetas saladas como dulces, salsas o mermeladas.Crudos, cocidos o secos son un auténtico manjar.

Cuando me dieron esta receta me sorprendí bastante, la combinación me chocaba un poco y realmente es sorprendente, pero para bien.ME ENCANTA

🌳🧀Esto no es una receta, no tiene ninguna elaboración, ni preparación, ni nada de nada, pero puede ser un aperitivo exquisito para el domingo. Este se hizo con higos de nuestro terreno.#aperitivo#rosquillacookpad#septiembresabroso#revistacookpad

Hojaldre dulce/salado buenísimo. Si os gusta la combinación probarlo. #hojaldre #higo ;#quesoazul #lospancorbo #delantaldorado23

🔸Aquí te dejo por si quieres ver la receta en VIDEO.https://youtu.be/61XQ2v6paDE🔸Receta recibida por correo electrónico de www.nestlecocina.es adaptada a mi gusto.🔸Subida a mi #blog el 05/07/2020#Buitoni #ElRinconcito #Hacendado #higos #hornear #jamónserrano #piñones #Pizza #pizzacasera #pizzaconhigos #Pizzaconjamón #Pizzaconjamónhigosyqueso azul #pizzaconquesoazul #quesoazul #recetascaseras #recetasfaciles #recetassaludables #vídeo #videoreceta #nestlecocina #masadepizzasemillas

Aún se encuentran higos en mi ciudad, así que aprovecho para consumirlos porque son muy nutritivos.Preparados de esta forma constituyen un entrante adecuado para una cena o una comida en los días de calor.

En Ibiza se cultivan docenas de variedades de higueras, cada una produce higos con sabor y aspecto característico, las hay de color verde claro y oscuro, negras, moradas… Algunas son deliciosas frescas y otras no saben tan bien, pero en cuanto las secas se transforman en auténticas golosinasLa gente del campo es capaz de diferenciar cada tipo de higuera, simplemente con echarle un vistazo a la forma del árbol desde la distancia, muchas higueras se apuntalan con postes de madera, para que las ramas crezcan a lo ancho y así los frutos resulten más fáciles de recolectar, al tiempo que se evita que el ganado se coma la parte baja del árbol, para atrapar los más altos se utilizan largas cañas, abiertas en un extremo.Podemos comerlas naturales como en éste caso, secos que podemos degustarlos a lo largo del año e incluso como mermelada podéis encontrar la receta en éste enlacehttps://cookpad.wasmer.app/es/recetas/211730-mermelada-de-higos-y-brevasVi ésta receta y me pareció que debía ser un manjar y a fe que lo fue, ya que tenía en casa me puse manos a la obra, resultó una tapa deliciosa e incluso podemos presentarla como postre, lo dejo al gusto de cada uno.

Aprovechamos los higos, las nueces de la receta del vino reconstituyente.

En esta ocasión, hemos rescatado unos higos verdes frescos que teníamos guardados en el congelador, los cuales una vez descongelados, los hemos partido por la mitad y los hemos recubierto de queso para untar.Esta receta es estupenda para los amantes de los higos frescos, para poder consumirlos fuera de temporada, su textura es más tierna, como si fueran higos muy maduros, pero su sabor es delicioso.

Para cenar, hace unas semanas, se me ocurrió preparar estas originales y ricas brochetas acompañadas de unas rebanadas de pan tostado untado de foie gras.#árbolnavideño

#mirecetario#milibrode1000recetasEste receta es de mi preciosa hija cuando yo he ido de vacaciones a Shanghay China. No solo me encanto a mi sino a todos los invitados.

Delicioso por la combinación de dulce y salado

"Si estos ingredientes están buenos en ensalada, tendrán que estarlo también en un sándwich", pensé. ¡Y no me equivocaba, tenéis que probarlo, os sorprenderá!

www.instagram.com/EatTheGreen_com💚El autentico desayuno de los campeones! 💪🏼💪🏼#WeekEndReto #Bocadillo #Sandwich #Verano #Jamon #Queso #Higos

#abc #bocadillo #jamon #queso #quesoazul

Puede ser de merienda, cena ligerita, de acompañamiento, tapa (cortada la rebanada en 6), etc

En esta ocasión os presento un aperitivo diferente y de agradable sabor, unos higos secos, hidratados en brandy, rellenos de queso de untar a las finas hierbas.Aunque el tiempo de remojo de los higos alarga el tiempo de preparación de la receta, se pueden dejar los higos en el brandy, y olvidarse de ellos hasta el próximo día.

Me encantan los higos de cualquier forma en preparaciones saladas o dulces.Esta receta es un primero delicioso, fresco y saludable.Os animo a probarlo.

Como en Cataluña, tenemos muy visto el riquísimo bocadillo de jamón, untado con tomate, me he permitido adulterarlo con unos higos y en lugar de untarlo restregando un tomate maduro sobre el pan, lo he untado con una salsa similar, también rica y sin desperdiciar tomate.#mirecetario

Rollo de queso azul y jamón cocido, es una de las recetas que se puede hacer en días de fiesta como aperitivo, por lo original que es, y a de más esta buenísimo siempre que te guste el contraste del dulzor con el salado.

En esta ocasión os presento un aperitivo diferente y de agradable sabor, unos higos rellenos.Aunque el tiempo de remojo de los higos alarga el tiempo de preparación de la receta, se pueden dejar los higos en brandy, y olvidarse de ellos hasta el próximo día.

Ya he publicado alguna receta de cachopo, hoy os propongo este relleno que no es el habitual pero que está muy bueno, eso sí abstenerse aquellos que les guste el queso azul porque se nota mucho.

En el jardín tenemos dos higueras🌳🌳 (una hija de la otra) y ambas son miguelinas, es decir, tienen su fruto algo tarde... pero como todo lo bueno, se hace esperar, ya lo dice el refranero español: por San Miguel, los higos son miel.... 😋🤤😋Este año estamos probando nuevas combinaciones... y estas tostas hechas en casa, con estos miguelitos —que parecen miel—, su lechuguita recogida del huerto, y un buen jamón ibérico ... hizo las delicias de todos!#felizconmihuerto

Aunque el tiempo de remojo de los higos alarga el tiempo de preparación de la receta, se pueden dejar los higos en el brandy, y olvidarse de ellos hasta el próximo día.

Me encanta preparar el desayuno a mis hijas. La mayor, en primero de Bachillerato, siempre espera que le sorprenda, lo cual, a las seis de la mañana, no siempre es fácil. Con esta mezcla se fue tan feliz para el Instituto.

Un bocadillo completo con un toque especial.Ideal para un picnic.

Hace un par de semanas hubo un eclipse lunar a primera hora de la noche. Mi novia y yo fuimos a verlo a la playa, y nos llevamos la cena en un tupper. Yo me hice esta ensalada, y me gustó tanto que desde entonces la he repetido, y quería mostrarosla. No tiene ninguna dificultad, pero la combinación de sabores es sorprendente. Disfrutadla!Más ideas, consejos y recetas en Instagram @EatTheGreen_com

En esta ocasión os presento un aperitivo diferente y de agradable sabor, unos higos rellenos.Aunque el tiempo de remojo de los higos alarga el tiempo de preparación de la receta, se pueden dejar los higos en brandy, y olvidarse de ellos hasta el próximo día.

Un entrante clásico convertido en un plato estupendo al incorporarle los higos y el jamón de Parma, que aunque es un poquitín caro, y difícil de encontrar, rinde mucho porque se corta en lonchas muy finas.