Bakso ikan cakalang ekor kuning

KaNes
KaNes @cook_5054024
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging ikan cakalang ekor kuning (tanpa tulang & kulit)
  2. 3 siungbawang putih
  3. 1 sdtlada bubuk
  4. 1 sdtgaram lasosa
  5. 50 grtepung tapioka
  6. 50 mlair es

Cara Membuat

  1. 1

    Blender ikan, bawang putih, lada, garam & air) sampai halus.

  2. 2

    Tuang adonan ikan di wadah, masukkan tepung tapioka, aduk rata.

  3. 3

    Panaskan air di panci sampai mendidih. Bentuk bulatan kecil bakso, celupkan ke air & masak sampai terapung baksonya, lalu diangkat celup di air es. Dapat 44biji bakso.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
KaNes
KaNes @cook_5054024
pada

Komentar

Resep Serupa